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店長ブログ

吉田 博人

こんにちはオネストテロワールの吉田 博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

〜心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます〜

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田 博人 41歳  SSI認定 きき酒師 日本ソムリエ協会認定 ワインアドバイザー 末広酒造認定 燗酒名人

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ル・クロ・デュ・テュエ=ブッフ ヴァンヌーヴォー・デュ・テュエ=ブッフ2016年 750ML

2,870円(税213円)

困難な年に最後の最後で緊急入荷!ピュズラのヴァンヌーヴォー2016年!繊細でふんわりガメヌーヴォー


ルー・デュモン ボジョレーヌーヴォーV・V2016年 赤5リッターバックインボックス

14,811円(税1,097円)

11周年のヌーヴォー!2005年と同等の出来!仲田さん渾身のV・Vヌーヴォー2016年!コクと味わいのあるヌーヴォー!


フレデリック・コサール&ケヴィン・デコンブ ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール2016年 赤1500ML

6,480円(税480円)

フレデリック・コサール ボジョレープロジェクト10年目の革新!若手ケヴィン・デコンブとの共演ヌーヴォー2016年


ラ・グランド・コリーヌ VdTヌーヴォー2016年 白750ML

2,870円(税213円)

ジューシー&ピュアヌーヴォー!大岡さんの造る南仏ヌーヴォー最後の最後です!2016年


ラ・グランド・コリーヌ VdTヌーヴォー2016年 赤750ML

2,870円(税213円)

ジューシー&ピュアヌーヴォー!大岡さんの造る南仏ヌーヴォー最後の最後です!2016年


フィリップ・パカレ ボジョレー・ヴァン・ド・プリムール(グリーンラベル)2016年 赤750ML

3,549円(税263円)

本当のガメの美しさ感じるヌーヴォー!自然派ワインの代表的醸造家フィリップ・パカレのヌーヴォー2016年!


ラピエール&シャヌデ ボジョレーヌーヴォー2016年 赤750ML

3,163円(税234円)

〜ラピエールファミリーの誇りにかけて〜日本を元気にするチャリティーヌーヴォー!2016年


シャルル・ヴァン・カネット ボジョレー・プリムール2016年 赤750ML

3,240円(税240円)

アラン・ユドロ・ノエラの若き当主 シャルル・ヴァン・カネットの初リリースヌーヴォー!2016年大注目の1本です!


フレデリック・コサール&ケヴィン・デコンブ ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール2016年 赤750ML

3,317円(税246円)

フレデリック・コサール ボジョレープロジェクト10年目の革新!若手ケヴィン・デコンブとの共演ヌーヴォー2016年


ジャン・フォワヤール ボジョレー・ヌーヴォー2016年 赤750ML

3,009円(税223円)

モルゴンの銘酒コート・ド・ピィ生み出すジャン・フォワヤール ボジョレー・ヌーヴォー2016年!!!


カリーム・ヴィオネ ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2016年 赤750ML

2,777円(税206円)

もぎたてフルーツのような果実味!ピュア&ジューシーヌーヴォー2016年 カリーム・ヴィオネ


ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー2016年 赤750ML

2,685円(税199円)

クリュボージョレを凌ぐといわれるぺレオン村を代表する自然派生産者 ドメーヌ・ドゥ・ラ・マドンヌの力強い味わいヌーヴォー!


ジュンコ・アライ ロゼ・ペティアン・ヌーヴォー2016年 ロゼ・泡750ML

3,240円(税240円)

新井順子さんの初リリースヌーヴォー!ガメで造るロゼ・ペティアン・ヌーヴォー2016年!


ジュンコ・アライ コトー・ブルギニヨン・ブラン ヌーヴォー2016年 白750ML

2,962円(税219円)

新井順子さんのボジョレー・ブラン・ヌーヴォー三年目の挑戦です!今年2016年最高の収量となったシャルドネヌーヴォー!