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店長ブログ

吉田 博人

こんにちはオネストテロワールの吉田 博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

〜心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます〜

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田 博人 43歳  SSI認定 きき酒師 日本ソムリエ協会認定 ワインアドバイザー 末広酒造認定 燗酒名人

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ボージョレヌーボー2018年・その他新酒2018年!(ロワール、オーストリア)
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フレデリック・コサール&ケヴィン・デコンブ ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール2018年 赤1500ML マグナムボトル

6,789円(税503円)

フレデリック・コサール 偉大なヴィンテージとなる可能性秘めた2018年 若手ケヴィン・デコンブとの共演ヌーヴォー2018年


フレデリック・コサール&ケヴィン・デコンブ ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール2018年 赤750ML

3,394円(税251円)

フレデリック・コサール 偉大なヴィンテージとなる可能性秘めた2018年 若手ケヴィン・デコンブとの共演ヌーヴォー2018年


ジャン・フォワヤール ボジョレー・ヌーヴォー2018年 赤750ML

3,163円(税234円)

モルゴンの銘酒コート・ド・ピィ生み出すジャン・フォワヤール ボジョレー・ヌーヴォー2018年!!!


カリーム・ヴィオネ ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2018年 赤750ML

2,854円(税211円)

もぎたてフルーツのような果実味!ピュア&ジューシーヌーヴォー2018年 カリーム・ヴィオネ


ラピエール&シャヌデ ボジョレーヌーヴォー2018年 赤750ML

3,163円(税234円)

〜ラピエールファミリーの誇りにかけて〜日本を元気にするチャリティーヌーヴォー!2018年


フィリップ・パカレ ボジョレー・ヴァン・ド・プリムール(グリーンラベル)2018年 赤750ML

3,549円(税263円)

本当のガメの美しさ感じるヌーヴォー!自然派ワインの代表的醸造家フィリップ・パカレのヌーヴォー2018年!


ルー・デュモン ボジョレーヌーヴォーV・V2018年 赤5リッターバックインボックス

14,811円(税1,097円)

13周年のヌーヴォー!大期待の2018年!仲田さん渾身のV・Vヌーヴォー2018年!凝縮した、とても濃密なヌーヴォー!


ロミュアルド・ヴァロ ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー2018年 赤750ML

2,870円(税213円)

超自然派ボジョレーの新星ロミュアルド・ヴァロ・・・まさかのヌーヴォー参戦!初リリースの2018年 どんなのが仕上がってくるのか今からドキドキワクワクです!


ジュンコ・アライ シャルドネ・ヌーヴォー2018年 白750ML

3,147円(税233円)

新井順子さんのシャルドネ白ヌーヴォー2018年!今年も期待の生きた味わい楽しめるヌーヴォーです!


ジュンコ・アライ ガメイ・ロゼ・ヌーヴォー2018年 ロゼ微発泡?750ML

3,240円(税240円)

新井順子さんの今年も期待大のロゼ・ヌーヴォー!ガメで造るガメイ・ロゼ・・ヌーヴォー2018年!


ドメーヌ・ランドロン ミュスカデ・ヌーヴォー2018年 白750ML

2,870円(税213円)

ミュスカデの名手ランドロンの造るミュスカデヌーヴォー2018年!久しぶりに復活です!これは要チェックです!


ピエール=オリヴィエ・ボノム ヴァン・ヌーヴォー・ブラン2018年 白750ML

3,147円(税233円)

ティエリー・ピュズラからピエール=オリヴィエ・ボノムへ伝説は受け継がれていく・・・ヴァン・ブラン・ヌーヴォー2018年!!!


ル・クロ・デュ・テュエ=ブッフ ヴァンヌーヴォー・デュ・テュエ=ブッフ2018年赤 750ML

3,147円(税233円)

ピュズラのガメイヴァンヌーヴォー2018年!繊細でふんわりピュアガメイヌーヴォー


ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー2018年 赤750ML

2,685円(税199円)

クリュボージョレを凌ぐといわれるぺレオン村を代表する自然派生産者 ドメーヌ・ドゥ・ラ・マドンヌの力強い味わいヌーヴォー!


ツァーヘル BIOウィーナー・ホイリゲ2018年 白 750ML

3,326円(税246円)

聖マーティンの日(11月11日)に解禁されるオーストリアの新酒 〜ホイリゲ!〜