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エグリ・ウーリエ エクストラブリュットＶ・Ｐ グランクリュＮＶ 750ＭＬ（2015年デゴルジュマン）
エクストラブリュットＶ．Ｐ グランクリュＮＶです！
年一回デゴルジュマンしたものがリリースとなるエグリ・ウーリエ
今回入荷のキュヴェは
〇ヴィーニュ・ド・ヴリニー1erCru NV
（デゴルジュマン 2015年7月）
100%PM 樹齢40年 2011(50%)2010,2009(25%ずつ) Dosage2g/L
〇エクストラブリュットＶ．Ｐ グランクリュＮＶ
（デゴルジュマン 2015年7月）
70%PN 30%CD 7年間澱とともに熟成 05,06,07を1/3ずつ 2g/L
〇ブリュット・グランクリュ ミレジメ2005年
（デゴルジュマン 2015年5月）
2回目のリリース。昨年よりも12ヶ月長く熟成 Dosage2g/L
〇ブラン・ド・ノワール レ・クレイエール グランクリュＮＶ
（デゴルジュマン 2015年5月）
100%PN 樹齢70年 2007(60%) 2008(40%) Dosage2g/L
以上となります。
シャンパーニュはアンボネイの地で最高のＲＭ
そしてピノノワールの魔術師と言われるエグリ・ウーリエ
自然派のアプローチではありますが常に安定感ある仕上がり見せるエグリ・ウーリエ
どのキュヴェも魅惑のシャンパーニュであることは間違いないのですが
価格上昇少しずつあるようですね
数年前からするとどのくらい上がったでしょうか
これ以上価格上昇抑えていてくれると嬉しいのですが
それだけ需要と供給のバランスそしてシャンパーニュとしての品質の高さ
それが上昇の要因となってしまいますので仕方がないところでもありますね
こちらはエクストラブリュットＶ.ＰグランクリュＮＶ
2015年デゴルジュマン分
ということで
ヴィエイエッスマン・プロロンジュ
Ｖ．Ｐということで長期熟成という名のキュヴェとなります。
エグリ・ウーリエでも特に評価の高い1本となります。
以下前回入荷時ご紹介文
品切れしていましたエグリ・ウーリエが再入荷！
しかも今回はサンリバティー様扱いのものです。
さらに信頼感が増し自信を持っておススメです。
今回入荷分のデゴルジュマン期日 2008年 JUILLET(7月）
自然派シャンパーニュというくくりではなく
秀逸なシャンパーニュのほんの一握りの生産者に
名を連ねるエグリ・ウーリエです。
最近では雑誌などでピノノワール主体のシャンパーニュというと筆頭に名前があがるほどの生産者です。
というわけでもちろんなかなか入荷などいたしません。
先日、インポーター様からお分け頂き
希少なシャンパーニュが入荷いたしました。
エグリ・ウーリエというと
アンボネイの地において秀逸なピノノワールを生産することで知られています。
ピノムニエのジェローム・プレヴォーに対してピノノワールのエグリ・ウーリエといったところでしょうか。
まず正直申しまして飲んでいません。
入荷数量が少ないため・・・
インポーター様情報などで申し訳ありませんが
このグランクリュでもＶ・Ｐ（ヴィエイエッスマン・プロロンジュ）と読むらしいのですが
長期熟成の意味だそうです。
グランクリュの中でも特に品質の良いもので素晴らしいピノノワールからかもしだされるしっかりとしてエレガントな酸が特徴、長期熟成により複雑性、旨みがよくあらわされた一本です。
コストパフォーマンスを考えると一押しになるであろうキュヴェです。
ピノノワール60％シャルドネ40％
アンボネィに居を置く1900年創立のレコルタン・マニュピランで、現在は祖父シャルル、父ミシェルから豊かな土地と仕事を受け継いだフランシス・エグリが家族で経営を行っています。ピノノワールのアーティストとも称され、シャンパーニュ地方でも
特に家族的なドメーヌとして知られています。所有する畑は12ha.で、その大半がアンボネィ・グラン･クリュにあります。エグリ・ウーリエのシャンパーニュは全てノンフィルターでボトリングされ、色調は元来のワイン色を留めております。
醸造の基本ポリシーは低収量を維持し、タンク・樽。ボトルの中で澱を活用すること。ゆえに、ワインの酒質は充分に高いが、加えてフィルターを用いない為クオリティーはいっそう増大し、泡持ちがとりわけ良いのが特徴です。
ミシェル・ベタンヌ（ワイン・テイスター）創設の、パリで最も著名なテイスティング・スクール『グラン・ノーブル』の上級クラスにおいてフランシス・エグリが講義を行った際、「シャンパーニュ地方最高のメゾンの中でも更にトップにランク付けされる
価値がある」と紹介されているメゾンです。さらにジャック・セロスのロゼ・シャンパーニュにも使われているアンボネイ・ルージュ コトー・シャンプノワはシャンパーニュの地で他に匹敵するものは見当たらないとまで言われております。
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