ル・クロ・デュ・テュエ＝ブッフ　ヴァン・ヌーヴォー・デュ・テュエ＝ブッフ　ブラン2021年　白750ML（シュナンブラン）

2,640円(税240円)

定価 3,080円(税280円)

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ル・クロ・デュ・テュエ＝ブッフ　
ヴァン・ヌーヴォー・デュ・テュエ＝ブッフ　ブラン2021年　白750ML（シュナンブラン）です！！！

※販売に際してのご注意
ル・クロ・デュ・テュエ＝ブッフ
ヴァン・ヌーヴォー・デュ・テュエ＝ブッフ　ブラン2021年
このワインだけは少量入荷のため
御一人様1本限りとさせていただきます。

昨年に引き続き
ロワール新酒はこのタイミングで
船便でゆったりと到着
これもいいかなと思いつつ
でも秋のヌーヴォーのタイミングで白系の新酒が無いのは
ちょっと盛り上がりに欠けるところもあり
悩むところですが
その年その年その時その時の状況ありますので
それを楽しみ待つしかないですね

個人的にもこのタイミング実はよかったかなと思うところも
もう一つあり
今オミクロン株の猛威
我が町にもやってきて
学校関係高齢者施設などなど
お店に来られるお客様との話でも
なんだか疑心暗鬼というか誰に対してもなんか不安を持ちながら
応対
外に出るのもやはり不安がついてまわり
そのストレスもかかる状態続いております。
子供たちも小学校が数日の学年閉鎖からまた数日伸びて結局
学校閉鎖数日これがそのまま落ち着いてくれればよいのですが
その間家にこもらなければいけない状態で
学校に行きたいなと・・・ぽつりとつぶやく三男に
見えないストレスたまっているのだろうなと
このなんともいえない閉塞感が
きついですね

そんな時にこのロワール新酒のリリース
これに頼るとか
酒に寄り掛かるのではなく
明日への活力になる
そんなエネルギーある新酒
それがこの時にリリースで
新酒リリースの際のワクワク感
飲んで感じる出来立て感
これらでなんとなく少しだけでも救われる
そんな気がいたします。

今回リリースですが
まずは
ピエール＝オリヴィエ・ボノム
ヴァン・ヌーヴォー・ブラン2021年
そして
ル・クロ・デュ・テュエ＝ブッフからは
ヴァン・ヌーヴォー・デュ・テュエ＝ブッフ　ブラン2021年
ヴァン・ヌーヴォー・デュ・テュエ＝ブッフ　ルージュ2021年
そして
ドメーヌ・ランドロンから
ミュスカデ・ヌーヴォー2021年
が到着です！！！

ものによっては本数少ない割り当て入荷のものもございますので
ご注意ください。

まずは今回飲んだワイン
ピエール＝オリヴィエ・ボノム
ヴァン・ヌーヴォー・ブラン2021年
ソーヴィニヨンの新酒
ピュズラから受け継いだ新酒ですね
いつものこのエチケットが今回はより新鮮に見えます。
王冠仕様で
抜栓してグラスに注ぐと
白にごり系新酒
ちょいガス感もありそうな液体で
香りはすぐに爽快なグレープフルーツなど
若々しいフレッシュ感たっぷりな香り
もぎたて果実にこのミネラル感の塩っ気
この塩気がたまりませんね
飲んでも柑橘系もドライで
2021年は残糖もほぼなくドライで爽快な仕上がり
ミネラル感がギンギン感じつつほどよく柑橘系のジューシーな旨味
酸もシャキッとありほろ苦さとぴちぴちガスがより新酒感を盛り立てます。
ほんのり胡麻系の還元香もありますが
全体を通して良い仕上がり安定感もあり誰にでも好まれるソーヴィニヨンヌーヴォーです！
2021年ロワールなども天候に関しては厳しい条件となったわけですが
その中でしっかりとソーヴィニヨン新酒らしいその魅力を伝えてくれます。

次は
○ドメーヌ・ランドロン
ミュスカデ・ヌーヴォー2021年！
ピュズラやボノムのトゥーレーヌのほうは
作柄的に厳しい状況の中だったようですが
ドメーヌ・ランドロン
情報みますと
極めて健全な状態で収穫できたとかなり良いようです。
以前の印象では
ムロン・ド・ブルゴーニュで造られるこの新酒
なめらかで新酒らしいフレッシュ感あっても落ち着きと旨味のキュッとしまる印象
そしてほろ苦さに完成度の高さ
そんなイメージの強いミュスカデ・ヌーヴォー
ラシーヌさんの情報でも
生産者からの便り

作柄について：
極めて健全な状態で収穫できた。果汁は高いポテンシャルを感じさせ、非常に質が高く、凝縮感、テンション、そしてフレッシュな果実味を備えた非常にバランスにとれたワインになることが予想されるものとなった。

2021年ヴィンテッジの特徴：
2021年は熟成の可能性が十分に見込めるヴィンテッジ。
2021年産のワインは、みずみずしく、緊張感があり、フィネス、凝縮感と余韻の長さが特徴です。
気候条件の面でいうと1991年、ワインの品質でいうと2013年ヴィンテッジと似ている。
とのことで太鼓判な感じ
入荷本数は少ないので今回飲めませんが
ぜひともミュスカデヌーヴォー楽しみたいというかた
お早目にご検討ください！

次は
○ル・クロ・デュ・テュエ＝ブッフ
ヴァン・ヌーヴォー・デュ・テュエ＝ブッフ　ブラン2021年
そして
ヴァン・ヌーヴォー・デュ・テュエ＝ブッフ　ルージュ2021年
昨年も素晴らしいヌーヴォー届けてくれたピュズラのヌーヴォーの赤白
でも・・・・
今回2021年はまた新たな取り組み
なんと・・・白ヌーヴォーはソーヴィニヨンブランじゃなく
シュナンブランの新酒です！！！
シュナンブランの新酒って聞いたことありません。
ポテンシャルあるワインとなるシュナンブランで
新酒造ろうと思うこと自体ありえないのかなと思いますが
それをやったシュナンブランの新酒
これはどうしたって飲みたい！と思われる方多いかと思います。
でも・・・やはり割り当てで少量です。
こちらのワインだけは御一人様1本限りでお願いいたします。

赤に関してはガメイで造るいつものヌーヴォー
でも今回赤、白ともに未テイスティングとなりますので
ラシーヌ様からの情報です。

生産者からの便り

ブラン2021は、原料のブドウはヴーヴレのシュナン。2022年のヴィンテッジと、ブドウの木が育った場所の典型的な石灰岩の土壌に特有の、フレッシュな果実味と緊張感のある味わいが魅力的。

ルージュ2021はヴァレ・デュ・シェールのガメイ。このキュヴェは、フレッシュで飲みやすく、フルーティな味筋を狙っている。瓶詰めが早かったことによりフレッシュな果実味がそのままに感じられる。

2021年ヴィンテッジは近年のもののなかでは、かなり軽めである。雨量が多く、日照時間が短く、（霜の影響で）芽吹きと成熟の時期が通常とは異った。例年に比べ、ボディがライトで酸の高い、数十年前までこのエリアで造っていたタイプのワインのような雰囲気がある。

ということで
白はヴーヴレのシュナンブラン
石灰質土壌のシュナンでフレッシュ感に緊張感ある味わいとのこと
シュナンらしい果実味の厚みもある仕上がりとのことで
これはちょっと楽しみな新しいヌーヴォー登場です！
そして赤のガメイのほうが例年どおりの
軽やかでチャーミングガメイのエアリーな表情もあるガメイ新酒となっているようで
これはやはり楽しみな新酒です！

以下2020年ご紹介文
ピエール＝オリヴィエ・ボノーム
ヴァンヌーヴォー・ブラン2020年白です！！！

※販売に際してのご注意
今回リリースの
ピエール＝オリヴィエ・ボノーム
ヴァンヌーヴォー・ブラン2020年
ル・クロ・デュ・テュエ＝ブッフ
ヴァンヌーヴォー・デュ・テュエ＝ブッフ2020年
両ワインともに御一人様（ご家族様）1本限りで
お願いいたします。
両ワイン1本ずつの購入も可能となります。

昨年2020年はコロナ禍の影響もあり世界中が混乱の中にあり
完全にイレギュラーな年となりました。
ワインの生産に関しても様々な影響がありました。
無事例年通り届いたボジョレーヌーヴォーもありましたが
特に白やロゼの新酒などは
ほとんどがいつものタイミングではなく
年を超えて無理の無いタイミングでのリリースとなりました。
タイトなスケジュールでのリリースは
ワインの造りにも影響でますし
流通に関してもコロナの感染状況しだいで
ストップすることもリスクとしてあったわけで
このタイミングでの無理の無い新酒のリリース
今後それもありかなと思います。

ということで
今回届いた新酒は
白二種類です！

いつもの
ピエール＝オリヴィエ・ボノームの
ヴァンヌーヴォー・ブラン2020年白！
そしてもう一つ
ル・クロ・デュ・テュエ＝ブッフ
ヴァンヌーヴォー・デュ・テュエ＝ブッフ2020年白！

・・・・ん？と思われた方
そう！
ル・クロ・デュ・テュエ＝ブッフのヌーヴォーといえば
ピュズラ名義でリリースされていた白ヌーヴォーは
ピエール＝オリヴィエ・ボノームへと移りリリースされ
ル・クロ・デュ・テュエ＝ブッフの名義でリリースされるのは
最近ではずっとガメイヌーヴォーの赤でした。
・・・が
今回は初めての
ル・クロ・デュ・テュエ＝ブッフ名義での
ソーヴィニヨンブランでの白ヌーヴォーのリリースです！

これは発表されたのは昨年2020年の8月ですので
もうこんなコロナで気分も下がり気味の時に
嬉しいニュースでありました。

それが今回やっとの到着です！
ただ・・・・生産量が少ないそして需要が高まったようで
割り当てでの入荷です。
本数はいつもよりすごく少ないです。

本当はこのコロナの出口が見え始めたとき
さらに明るいニュースとして
たくさんの方にこの出来立て新酒楽しんでいただきたかったのですが
販売に関しても限定とさせていただくしかなさそうです。
申し訳ありません。

でも今回は無理ないスケジュールでのリリース
そして航空便ではなく船便での輸送となりますので
価格がいつもよりお安くご案内です！
これ考えても今後もこのタイミングもありだな・・・と
でもボジョレーヌーヴォー解禁のタイミングでお祭り感で
飲みたいのもあるし・・・
両方あったら最高ですね！

と今後はどうなるかまだわかりませんが
両ワインどちらも飲みたかったのですが
今回初リリースの
ル・クロ・デュ・テュエ＝ブッフ
ヴァンヌーヴォー・デュ・テュエ＝ブッフ2020年白のほう
いただきました。

ピュズラの白ヌーヴォーというと
ボノームにいく前のイメージしかなく
にごりヌーヴォー的なそして還元バリバリだったり
ガスあったり毎回驚かされたヌーヴォーでしたが
今回船便でゆったりと揺られてきて
さらに醸造に関してもちゃんと時間を取りながら完成された新酒
その感じが凄くでております。
抜栓してグラス注ぐと綺麗な色調クリアーで
濁りもなくフレッシュレモンイエローな液体
香りは極フレッシュほとばしる若々しい果実感
ライム、レモン
フローラルさもあり華やかながら落ち着きも感じる
清楚さそこにふんわり甘味広がりチャーミングそしてまたまたフレッシュ
ゆっくりと育てられた感もありなはら
新酒らしい若々しさ甘さとドライさのちょうど良いバランスなドライな蜜感あり
その後生き生きとした酸がさっぱりと締めてくれる
新酒でこんなにまとまりあり完成度高いピュズラの新酒
これ誰が飲んでも美味しい！と素直に言えてしまう良さがあります。
驚きとかそっち系の面白さはないですが
このコロナ禍の出口が見え始め
でもやっぱり疲れは不安はぬぐえない中
癒しそして元気いただける新酒！
これは嬉しいワインです！

ピエール＝オリヴィエ・ボノーム
ヴァンヌーヴォー・ブラン2020年白のほう
こちら飲んでいないので詳細お伝えできないのですが
同じソーヴィニヨンブランの新酒白
こちらのほうは例年ですとややまったり感あり弾けるフレッシュ感
新酒らしさもありつつ柑橘系の旨味ジューシーで
出来立て！な感じ楽しめる新酒ですが
今回船便でこのタイミング
例年の11月よりも2～3か月落ち着いた良さも出てきているのではと
思います。
そしてピュズラの新酒白で感じた2020年の良さが
素直に健全に出ていると予想いたします。

価格も船便のためにお安く楽しめます！

このタイミングでリリースとなった新酒白！
師弟共演となる今回の新酒
飲み比べなんかできたら幸せですね！

ぜひ！！！

配送・送料について

クロネコヤマト（クール便）4月～10月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
ゆうメール（RWG、ワイナート等書籍限定）: 書籍、ゆうメール対応のソムリエナイフのみご対応可能と
なります。
サイズによっては当店の判断によりクロネコヤマトに変更となる場合もございます。

書籍1冊まで対応可能となりますので
2冊以上の場合は別途送付方法（クロネコヤマトなど）にて
ご対応となります。
クロネコヤマト（常温便）11月～3月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
チーズのみ（クロネコヤマトクール便）: 送料の見直しに際してお客様よりチーズのみの発送の際
送料の負担が大きいとのことで御相談うけておりましたので
検討し新たな送料検討いたしました。
こちらはチーズのみご注文の際に適用となる送料となります。
ワインなどチーズ以外のご注文も混じっている際は
送料の変更させていただきます。
チーズのみとなると大概大きなサイズにならないので
一番小さな60サイズ検討で
発送地域によって送料が変更となります。

北海道　1200円
東北 830円
青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県
関東 830円
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
中部 990円
新潟県、福井県、石川県、富山県、静岡県、山梨県、長野県
愛知県、岐阜県
近畿 1050円
三重県、和歌山県、滋賀県、奈良県、京都府、大阪府、兵庫県
中国 1300円
岡山県、広島県、鳥取県、島根県、山口県
四国 1450円
香川県、徳島県、愛媛県、高知県
九州 1500円
福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県
沖縄 1850円
沖縄県
日本郵便　規格外郵便500ｇ以内　（RWGカレンダー用）

支払い方法について

商品代引き: 代引手数料（2020年5月６日改定）

総合計金額に応じて商品代引き手数料がかわります。

0円～1万円未満　　　330円（税込）
1万円～3万円未満　　440円（税込）
3万円～10万円未満　660円（税込）
10万円～30万円未満　1100円（税込）
　
※商品代引きの場合30万円を超えるご注文の際は
ご利用できません。

※代引き手数料はお客さま負担になりますのでご了承ください。

商品代引きご利用の際ですが
受け取り拒否や運送業者様保管期間を超える長期不在等により
商品が返送されてきた場合
当店の実損額をご請求させていただきます。

往復の運賃＋商品代引き手数料の実費をお支払いただきます。

また再発送希望の際は
別途事前のお支払完了後の発送となります。

高額注文の場合や初回のご購入時など、
また以前にトラブル等の情報など事前に確認した場合は
前払い決済への変更をお願いする場合がございます。
銀行振込(商品代金5％割引）: ご指定銀行口座へ商品代金、消費税、送料、すべての代金をお振込みください。振込手数料はお客様ご負担にてお願いいたします。

2017年10月14日より
銀行振り込み割引サービス開始
商品代金5％割引となります。
ご注文確認後割引訂正したご請求金額
メールにてお伝えいたします。

振込先金融機関名　PayPay銀行（ペイペイギンコウ）
支店名　すずめ支店
口座種別　普通口座
口座番号　2336279
口座名義人　ヨシダ　ヒロト

（2024年10月18日追記
銀行振込の場合着日指定無い場合はご入金確認しだいの発送となります。
その場合でも御注文日より1か月以内をご対応期限とさせていただきます。
ご注文より1か月経過してもお振込みが無い場合はご注文のキャンセルとさせていただきます。）
クレジット決済: ご注文後カード決済画面へ移行し決済手続きの方よろしくお願いいたします。

※使用可能クレジットカード
VISA
JCB
ダイナース
マスターカード
アメリカン・エキスプレス
楽天ペイ（楽天ポイントが貯まる！使える！）: 当店のお買い上げ金額のお支払を
いつもの楽天IDとパスワードを使ってスムーズなお支払いが可能です。
楽天ポイントが貯まる・使える！「簡単」「あんしん」「お得」な楽天ペイをご利用ください。
※楽天ポイントが貯まるのは楽天カード・楽天ポイント・楽天キャッシュでのお支払いに限ります。（2021年2月より）

御決済の流れとしては

①当店ショップでいつもどおり購入

②決済画面への移行の際にお客様の楽天会員ログインへと

③楽天会員IDでのお好きな決済方法でお支払
（楽天会員IDのクレジットカード決済も御登録してあるので
　無駄な手間が無く簡単）

④楽天会員IDでの決済完了すると当店でのご注文完了となります。

返品について

返品期限: 商品発送の間違いの時は送料着払いにて1週間以内に返品願います。
返品送料: 送料着払いにて返品願います。弊店が負担いたします。
不良品: 商品の特性上返品はお受けしておりません。
ただ、商品発送の間違い、破損の時のみ交換いたします。

吉田　博人

こんにちはオネストテロワールの吉田　博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

～心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます～

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田　博人 45歳　 SSI認定　きき酒師日本ソムリエ協会認定　ワインアドバイザー末広酒造認定　燗酒名人

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