ぺドレス・ブランケス　ぺドレス・ブランケス2017年　1500ＭＬ

7,857円(税714円)

定価 9,166円(税833円)

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ぺドレス・ブランケス
ぺドレス・ブランケス2017年です！！！

マグナムボトル少量入荷です！

※販売に際してのご注意
少しでも多くの方に楽しんでいただけますよう
こちらのワイン御一人様1本限りでお願いいたします。

お初のワインとなります・・・が！
すでにご存じの方も多いワイン
なんでか
あるネットニュースで取り上げられたあの方のワインですね
でもそれはなんというか
それでワインを見てもらいたくないような
全く初めてのワインとしてなんの色眼鏡もなく
飲んで感じて欲しいそんな気がしました。

私も商売人なので
あのように話題になってしまったワイン
名前だけで売れてしまうようなところも
初めはあると思います。
でも
私もどこかでこのワインはどのインポーター様がお取扱いになるのだろうか
でもフランス国内でも支援の輪が広がる中
もしかすると日本へは辿りつかない可能性も・・・・とか思っておりましたが
出会えることできました。
しかも
二番通り酒店様とは・・・
そして
いただいたご紹介には
ちゃんとお客様のもとへと伝わってほしいそう願っているとのこと
それは話題性だけでとか
しかもどこかに行ってしまい変なところに流れたりとか
そういったことにならないよう
そして造り手そしてワインのこと
最も大事なことが伝わりワインとともに一人でも多くの方に楽しんでもらいたい
そして飲んだ経験を踏まえて
今後も応援していきたい
飲んでいきたい
そう思えるお客様が少しずつ着実に広まる事なのではと思います。
大概メディアの力で一気に広まったワインなどは
すぐ消えたり
へんな情報誤った情報とかで本来そんな味わいのワイン飲みたい方へと届かずに
おかしくなってしまうこと少なくないと思います。

なのでしっかりと伝えることしていかなくてはですね
まず産地ですが
フランスはスペインとの国境付近
バニュルスです。
コリウールなどが有名な産地のようで
コリウールとかそのへんのワインは黒くて濃度のある赤多いですね
海沿いで急斜面のブドウ畑多いようでこれはなかなか栽培も収穫も大変そう
でも海からの風、季節によって内陸からの風も強いようで
それが病害から守ってくれたりもしそうですが作業は大変なのではと思います。
そして一番大事な造り手
庄司宏史さんと奥さんの里恵さん
なんと私も大好きなフレデリック・コサールで修業とのこと
その後2016年にこの地へたどり着き
2017年にドメーヌを立ち上げたようです。
コサールで修業している日本人の方がいたとは・・・・ヴァンクゥールさんからは何も聞いていなかったような
気がいたします。
でも変な自信ですが
コサールの元で修業していたならば
なんか安心
しかもパッションの塊のようなコサール
そのコサール節　伝わっているのではと
さらに楽しみ増えますね
もしかしてコサールの南仏プロジェクトワイン
キュヴェＳやＧにも関わっている！？のかもですね
最近のこのワインすごく良いですから
さらにはバニュルスの地へきて
アラン・カステックスの収穫を手伝ったり着実にこのバニュルスの地で
信頼を得てきたようです。
さらに驚きは醸造は
ブリュノ・デュシェンなどがワイン造りする
Les9Caves　あの9カーヴスです。
ブリュノデュシェンが中心となる9人の生産者が
ワイン造りするカーヴで
この9カーヴスにはホテルとかレストランとかもちろん醸造設備もですが
いろいろと詰まった施設のようです。
そこを使わせてもらえるということは
ブリュノ・デュシェンはじめこの地の自然派ワイン生産者との考えも近いものあるのではと
思います。
二人がワイン造りにおいて大切にしているのは

「愛と情熱と誠実さ」

とのこと
愛
情熱
そして
誠実さ

いいですね

最後に肝心のワインですが
今回は一種類のみ
ドメーヌ名のワイン
ぺドレス・ブランケス2017年です！
その様子ですが
やっぱ日本人！
そんなワイン
今も飲んで数日経過し思い起こされる言葉はそれが今の段階ですね
葡萄品種はグルナッシュ・ノワール
赤黒さあり若々しい美しい液体
艶がありコサールの南仏ワインも健全でエネルギッシュでしたが
こちらは落ち着きも感じます。
香りは甘リキュール黒果実
丸い端正なロースト香ありそして昔のパカレに感じた炭素、鉛筆系がちょい
そしてワインが礼儀正しく清楚・・・・でもちょっと獣もいたりして
面白くでも完成度高い
飲むと・・・・ほんと素直
甘い果実感柔らかで
変に濃度求めないバニュルスだったらグイグイいけそうですが
そこは和を感じる
でも自然にジューシー
ある意味自然体でシンプルな表現
初リリースでも力みなく
でも旨味の集中力もあるしバニュルスだけど繊細さ細やかさ日本和を感じる
和を感じるバニュルス！

しかもこのワイン開けてからの持続も良くだいぶいけちゃいます。
今後楽しみで
しかもこのワインは誰にでも好かれそうな魅力あります。

飲んだあとでなんですが
当店なんぞが下手にご紹介しなくても
素直に
自然に
市場に受け入れていただける
そして
ワインに込められた土壌、太陽、葡萄
まわりの方々への愛
それがしっかりと伝わり
誰からも愛されるワインと育っていくのではと思います。

以下インポーター様情報
Pedres Blanques 2017 [ NEW ]
ペドレス・ブランケス
品種：グルナッシュ・ノワール
100%全房でマセラシオン1ヶ月。足でピジャージュ、バケツで軽いルモンタージュをそれぞれ数回。垂直プレスで搾った後、古樽で6ヶ
月、ステンレスタンクで1ヶ月熟成の後瓶詰め。収量23hl/ha。醸造中はポンプは使いません。エレガンスでいて優しいタンニンが余韻
にスッと残ります。二人の人柄が伝わる素直な味わいです。

愛と情熱と誠実さ。太陽の降り注ぐ大地でワイン造りをはじめた二人。
フランスのスペインとの国境近くバニュルス。燦々と太陽が降り注ぐ海沿いの小さな町です。この辺りはバニュルスの甘口ワイン、コリウールの赤ワインがアペラシオ
ンとして有名な産地。海沿いの急斜面のブドウ畑が多い地方で、季節によって海からの風、内陸からの風が非常に強い場所です。この場所でワイン造りをはじめた庄司
宏史さんと奥さんの里恵さん。ブルゴーニュのフレデリック・コサールの元でワイン造りを学び、自分たちの造りたいワインを探し求める中で2016年にこの土地にた
どり着きました。この地で長くワイン造りを続け、多くの生産者から敬意を込めてパパと呼ばれ尊敬されるアラン・カステックスの元で収穫をし、この土地の風土や人
に惚れ込み、2017年にドメーヌを立ち上げました。ドメーヌの名前はペドレス・ブランケス。コリウールの海沿いから車一台しか通れないような狭い急斜面の山道を
ひたすら上へ上へ。途中油断するとアクセルを強く踏んでも上に登れなくなるような急斜面。そんな山道を登りきった先にある二人の畑は、標高250m～300mにある
3.5haの一枚畑です。まるで古墳のような形に隆起した変わった形をした畑で、眼下に広がる地中海が素晴らしく美しいです。畑のどこを歩いていても、畑の中央付近
にまるで守り神のように鎮座する白い巨岩に目を奪われます。ペドレス・ブランケス、カタルーニャ語で「白い岩」を意味する言葉で、彼らのドメーヌの名前にもなっ
ている巨岩です。土壌はシストに花崗岩。彼らの畑の斜面の上には他の畑はなく、流れ落ちる農薬に悩まされる心配のない孤島のような畑です。ただ立っていられない
くらい強く吹き付ける風は、近隣の生産者も驚くほど。彼らが醸造をするのはバニュルスの町中にあるLes 9 Caves。ブリュノ・デュシェンを中心として9人の生産者
がそれぞれでワイン造りをするカーヴで、二人もそのカーヴの一つで醸造をしています。二人がワイン造りにおいて大切にしているのは「愛と情熱と誠実さ」。ブルゴ
ーニュやボルドーで長らくワイン造りに従事し、多くの造り手を訪問する中で、彼らが見て感じてきたワイン造りの世界。彼らの造りたいワインはしっかり畑に愛と情
熱を注ぎ、その土地の味わいを誠実に表現したワイン。ある人が彼らのワインを飲んだ時に「素直なワインですね」と言ったそうです。二人はその言葉がすっと腑に落
ちたようです。二人がこれから先一緒に歩んでいく畑、ペドロス・プランケス。二人の愛情と情熱を注がれ、年々そのテロワールを液体の中に素直に伝えていくことで
しょう。

配送・送料について

クロネコヤマト（クール便）4月～10月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
ゆうメール（RWG、ワイナート等書籍限定）: 書籍、ゆうメール対応のソムリエナイフのみご対応可能と
なります。
サイズによっては当店の判断によりクロネコヤマトに変更となる場合もございます。

書籍1冊まで対応可能となりますので
2冊以上の場合は別途送付方法（クロネコヤマトなど）にて
ご対応となります。
クロネコヤマト（常温便）11月～3月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
チーズのみ（クロネコヤマトクール便）: 送料の見直しに際してお客様よりチーズのみの発送の際
送料の負担が大きいとのことで御相談うけておりましたので
検討し新たな送料検討いたしました。
こちらはチーズのみご注文の際に適用となる送料となります。
ワインなどチーズ以外のご注文も混じっている際は
送料の変更させていただきます。
チーズのみとなると大概大きなサイズにならないので
一番小さな60サイズ検討で
発送地域によって送料が変更となります。

北海道　1200円
東北 830円
青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県
関東 830円
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
中部 990円
新潟県、福井県、石川県、富山県、静岡県、山梨県、長野県
愛知県、岐阜県
近畿 1050円
三重県、和歌山県、滋賀県、奈良県、京都府、大阪府、兵庫県
中国 1300円
岡山県、広島県、鳥取県、島根県、山口県
四国 1450円
香川県、徳島県、愛媛県、高知県
九州 1500円
福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県
沖縄 1850円
沖縄県
日本郵便　規格外郵便500ｇ以内　（RWGカレンダー用）: リアルワインガイド　オリジナルカレンダー専用の発送方法となります。
ワインと同梱にてご注文の際は通常のクロネコヤマト様の発送方法を
お選びください。
オリジナルカレンダーのみのご注文の際はこちらをお選びください。
全国一律　660円税込となります。

支払い方法について

商品代引き: 代引手数料（2020年5月６日改定）

総合計金額に応じて商品代引き手数料がかわります。

0円～1万円未満　　　330円（税込）
1万円～3万円未満　　440円（税込）
3万円～10万円未満　660円（税込）
10万円～30万円未満　1100円（税込）
　
※商品代引きの場合30万円を超えるご注文の際は
ご利用できません。

※代引き手数料はお客さま負担になりますのでご了承ください。

商品代引きご利用の際ですが
受け取り拒否や運送業者様保管期間を超える長期不在等により
商品が返送されてきた場合
当店の実損額をご請求させていただきます。

往復の運賃＋商品代引き手数料の実費をお支払いただきます。

また再発送希望の際は
別途事前のお支払完了後の発送となります。

高額注文の場合や初回のご購入時など、
また以前にトラブル等の情報など事前に確認した場合は
前払い決済への変更をお願いする場合がございます。
銀行振込(商品代金5％割引）: ご指定銀行口座へ商品代金、消費税、送料、すべての代金をお振込みください。振込手数料はお客様ご負担にてお願いいたします。

2017年10月14日より
銀行振り込み割引サービス開始
商品代金5％割引となります。
ご注文確認後割引訂正したご請求金額
メールにてお伝えいたします。

振込先金融機関名　PayPay銀行（ペイペイギンコウ）
支店名　すずめ支店
口座種別　普通口座
口座番号　2336279
口座名義人　ヨシダ　ヒロト

（2024年10月18日追記
銀行振込の場合着日指定無い場合はご入金確認しだいの発送となります。
その場合でも御注文日より1か月以内をご対応期限とさせていただきます。
ご注文より1か月経過してもお振込みが無い場合はご注文のキャンセルとさせていただきます。）
クレジット決済: ご注文後カード決済画面へ移行し決済手続きの方よろしくお願いいたします。

※使用可能クレジットカード
VISA
JCB
ダイナース
マスターカード
アメリカン・エキスプレス
楽天ペイ（楽天ポイントが貯まる！使える！）: 当店のお買い上げ金額のお支払を
いつもの楽天IDとパスワードを使ってスムーズなお支払いが可能です。
楽天ポイントが貯まる・使える！「簡単」「あんしん」「お得」な楽天ペイをご利用ください。
※楽天ポイントが貯まるのは楽天カード・楽天ポイント・楽天キャッシュでのお支払いに限ります。（2021年2月より）

御決済の流れとしては

①当店ショップでいつもどおり購入

②決済画面への移行の際にお客様の楽天会員ログインへと

③楽天会員IDでのお好きな決済方法でお支払
（楽天会員IDのクレジットカード決済も御登録してあるので
　無駄な手間が無く簡単）

④楽天会員IDでの決済完了すると当店でのご注文完了となります。

返品について

返品期限: 商品発送の間違いの時は送料着払いにて1週間以内に返品願います。
返品送料: 送料着払いにて返品願います。弊店が負担いたします。
不良品: 商品の特性上返品はお受けしておりません。
ただ、商品発送の間違い、破損の時のみ交換いたします。

吉田　博人

こんにちはオネストテロワールの吉田　博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

～心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます～

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田　博人 45歳　 SSI認定　きき酒師日本ソムリエ協会認定　ワインアドバイザー末広酒造認定　燗酒名人

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