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エセンシア・ルラル デ・ソル・ア・ソル アイレン・アンフォラ2015年 750ＭＬ
デ・ソル・ア・ソル アイレン・アンフォラ2015年です！
来ました！
最近エセンシア・ルラルというか
スペインのヴァンナチュールの進化留まるところを知らない
そんな感じいたしますが
どんどん注目高まっているのではと思います。
そんなすぐにこんなワイン造れるわけもなく
数年前からそのアクションは起こりさらにはフランス、イタリアのナチュールの生産者たちが
いろいろと影響与えていたのではと
思います。
そんなスペインの自然派ワインにとっても変革ともいえる時期に入っているのではと
思います。
そんな変革を引っ張る生産者の一人
フリアン・ルイス
スペインでもそんな銘醸地はないラ・マンチャ
歴史的にも安価で大量生産されるワイン産地というイメージある地域らしいのですが
というのも栽培がしやすいから
丘のような傾斜地でもなく平地が多く
雨が少なく日照量はたっぷりのラ・マンチャ
そして気候的のも乾燥しているので病害も少なく
その立地天候でたくさんのワインが生産できる地域でありお手頃なワイン生まれる
そんな歴史あるようです。
でも逆に言えばそんな環境があるからこそ
究極のヴァンナチュールでありながらこの価格が実現できるのかと
思います。
しかも自根の葡萄でできてしまうという恐ろしさですね
フランスでもイタリアでも自根のワインというのもありますが
それは貴重で価格も高いものとなってしまいます。
それがヴァンナチュールとしては最もお手頃な価格帯で
このようなワインが味わえるというのはまさにスペインという特別な環境、気候、歴史が
今まさに爆発しようとしているのではと思います。
その環境に造り手が気づき技術と経験を重ね新たなスペインナチュールの世界
広がっております。
そしてエセンシア・ルラルでも
この2015年はさらに変革の年となったようで
長年の夢であった自根の葡萄を200ｈｌのコンクリートタンクで醸造が始まったり
ティハナと呼ばれるアンフォラでの醸造も始まっております。
そんな
エセンシア・ルラルから
デ・ソル・ア・ソル アイレン・アンフォラ2015年です”
今回早速テイスティングいたしました。
正直早い・・・早いとは思います。
アンフォラしかもティハナと呼ばれるアンフォラは
50ｈｌとかいわゆる大樽のようなもの
そこでしかも酸化熟成、醸し系のオレンジワイン的なアンフォラワイン
こういったワインの場合やはり熟成にも年数必要なわけで
でもそのエセンシア・ルラルのアンフォラワインの魅力
その片鱗だけでも感じることできればと思い今回のテイスティングです。
前回のデ・ソル・ア・ソル アイレン・ナチュラル2011年同様のエチケット
なんとなく恐い印象受けるホラーな感じ
でもただの老人のステッキを持つ手なわけで
そこには刻まれたシワが人生の深みや経験を物語るようで・・・
早速グラスに注ぐと
やはり！この色！たまらないオレンジ
茶系ワインほんのり濁りそして明るさもあり落ちた感じではないですね
香りは茶系ワインでもはじめはけっこう端正な丸みはありこれ系のワイン同様に
杏、パイン、バナナなどブランデーを思わせる熟があり
奥からとろける様な柿や桃系も加わると
味わいはまずふんわりな甘い果実感アイレンらしい
ほんのり華やかさもありそこによりミネラル感とけっこうその後ドライな方向へと
少し固い要素が前に出ているところで
エキスはトロンとしたものありながらも奥に少々の豆とアンフォラの特徴でしょうか
ステンレスのアイレンのようなクリーンさよりもより土とかそんな要素が
入りより個性出ている感じ
面白いですね〜
でもやはり現段階では以前飲んだデ・ソル・ア・ソル アイレン・ナチュラル2011年ほどの
ポワンとした酸化的なニュアンスありながらも球体のぽよんぽよんした
そして旨味の深みまろやかさはまだなんですね
でも香りのこの感じからすれば必ずや
じょじょに溶けだし深みと複雑性備え集中力あるワインへと少しずつ成長していくと
予想されます。
アンフォラでの醗酵熟成ゆえの個性もより鮮明に出てくると考えると楽しみなワインであります。
そんなポテンシャル秘めたワインなのに
この価格！
本当に驚きです。
ぜひ成長させて楽しんでいただきたいそんなエセンシア・ルラルのアンフォラワイン！
ぜひ！
※販売に際してのご注意
今回このアイレン・アンフォラ2015年
日本入荷300本限定さらに当店入荷も限られるワインですので
御一人様 2本までとさせていただきます。
ご了承いただけますようよろしくお願いいたします。
以下デ・ソル・ア・ソル アイレン・ナチュラル2011年ご紹介文です。
エセンシア・ルラル
デ・ソル・ア・ソル アイレン・ナチュラル2011年です！
スペインナチュラルワイン
エセンシア・ルラルです。
まだ日本にリリースとなって数年ですが
始めは
ほんとはじめはエセンシア・ルラル
デイリー価格で楽しめるコストパフォーマンス高い
そしてどれ飲んでも安定感あり
スペインらしい果実味ありながらも軽やかに楽しめるワイン
エコは間違いない安定感
ナチュラルなんかも無添加でもそんな攻め攻めのワインでもなく
使いやすいワイン・・・なんて感じで
思っておりました。
でも・・・前回の特にアイレン・エコあたりから
んん〜ちょっと認識改めなければと
思いはじめ
いやいや前回のアイレン・エコは若干のイレギュラーな仕上がりだっただけ
ちょっと酸化的なところあって
ビン詰めのタイミングとか少しずれただけかななんて
そんな程度で
また次のビンテージはもとに戻っていると・・・そう思っておりました。
んでもその認識は違ったようです。
生産者の直近の情報や新たなワインへの取り組み
そして
エコ、ナチュラルの上のキュヴェ
デ・ソル・ア・ソル アイレン・ナチュラル2011年飲んで
こりゃ〜凄いワイン
というかおこの進化凄い！
と感じました。
完全に攻め攻めのワイン
しかも酸化熟成、醸し系バンバンのワインで他にも
今いろいろと試しているワインあるようで
アンフォラでの醸造熟成なども実験的に進めているようです。
しかも自然派の醸造を進めながら
科学的にも分析し進めているとのことで
今急激に進化する生産者の一人と言えるのではと思います。
とにかく今回の
エコ・アイレンそしてエコ・テンプラニーリョ
そしてそして
デ・ソル・ア・ソル アイレン・ナチュラル2011年
飲んでいただければ
これからのリリースされるワインへの期待膨らむのではと思います。
今回ご紹介は
エセンシア・ルラル
パンパネオ アイレン・エコ2015年 白 750ＭＬ＆3リッター
パンパネオ テンプラニーリョ・エコ2015年 赤 750ＭＬ＆3リッター
そして
デ・ソル・ア・ソル アイレン・ナチュラル2011年です！！！
パンパネオはステンレスタンクで醸造されるベーシックなワインですが
今回のアイレン一歩進みそしてコントロールされたバランスもある
ワインこの価格でこのナチュラル感も楽しめるワイン
まず無いですね！その様子です。
●パンパネオ アイレン・エコ2015年白
早速抜栓してグラスに注ぐと・・・オレンジ？
クリアーでもザラメ、黒砂糖、赤い花、蜂蜜も少々
う〜ん
以前のアイレン・エコの印象はべつもんと考えた方が良いと思います。
でも前回のビンテージの
あれっ？て感じではなく
確実に進化した姿あると思います。
個人的には好感もって受け入れることができるワインと思います。
酸化的なニュアンス少々あるというよりは取り込んでいる印象
それはクリアーでこのオレンジが少々混ざるものも計算して造られていると
感じるから
味わい・・・あれ？
ほんのり感じる甘み？柔らかく瑞々しく酸化的なニュアンスをフレッシュに感じさせる
不思議な感覚
ちょいビターさもそこにヨモギっぽいニュアンスがあり
でも自然に流れていくクリアーさもありミネラル感がキンキンと伝わる
いい！
この価格でナチュラルワインらしい魅力を楽しめる
面白さ確実に増したワインそれでこの価格！
最後のほうはアプリコットも加わる感じで
まさにスペインナチュラルワインとして楽しんでいただきたいワイン！
さらにお買い得な3リッターもとまらないワインですね
●パンパネオ テンプラニーリョ・エコ2015年
こちらテンプラニーリョのほうは
初ビンテージの際もスタイリッシュさクリアーさ
そして適度にスペインらしいカッチリ感あり香りもすみれ系ありわかりやすいワイン
その次のエコ・テンプラニーリョも
まとまりの良さありコストパフォーマンス高いワイン
でもその一歩先の個性に関しては若干物足りないというかこの価格帯のワインに
それを求めては酷というもの
そして今回2015年もの
グラスに注ぐと
紫濃いめ！香りはいきなり濃密な熱を感じるゴム系にバラ、カシス
力強さがまず第一印象
それでもフレッシュでジューシーさあり
味わいも甘さコク深さバニラっぽさも少々でどこかザクロ系
白の感じとまた違い若々しさ全開！
スペイン赤らしいイメージそして果実の生きた感じも伝わる
やはりコストパフォーマンス高いワインですね
さらに3リッターこの価格は反則なお手頃価格です！
●デ・ソル・ア・ソル アイレン・ナチュラル2011年
これ・・・これ
このワインです。
何でも今回は・・・日本入荷たったの60本！という激レア
今回のあと数か月後に再入荷あるそうですが
確実にお願いしたワイン
・・・
ということでというかまずヴァンナチュールの概念変える
いやこの味筋キャラクター
凄く好きで大好きドストライクなワインですが
何がすごいって
この価格です！
個人的な感想で・・・まず”スペインのラディコン！”
と言いたくなるようなワイン
エチケットも個性的で人によってはなんかホラーな感じも受けるのでしょうか
でもエセンシア・ルラルの進化著しい今を感じることできるワインではと
思います。
それと同時にスペインの可能性
ヴァンナチュールにおける可能性を示唆したワインでもあるのではと思います。
早速グラスに注ぐと
どえりゃ〜色です。
茜色オレンジ越えてけっこう赤みが強い
濃い茶です！
香りは杏など醸し系のそれもかなりのレベルの凝縮感ある香り
トロントロンと熟した果実
果皮もとろけてそのまま浸かっているようなそしてまろやかで深い
味わいもそのままに旨味のとろけるマーマレード
果実の厚み柔らかくほんとに深い旨味
エキスの塊それでいて
ワインとしてオレンジワインとしての完成度はかなりのレベルにあります。
熟成しないと飲めない段階を超え
集中力ありセンスの良さも感じられます。
酸化的なニュアンスなどもちゃんとコントロールされている
いくらでも飲めてしまう！
残糖感はまだありますのでもう少し先でももっと枯れたニュアンス出てきて
美味しくなるでしょうね〜
シェリーっぽさも出てきそうな予感
これは素晴らしいワイン！
し・か・も
これ・・・本当にこの価格！？！？と思ってしまうワイン
ヴァンナチュール界の価格破壊でしょうと思ってしまう価格
正直
昨今の価格上昇ちょっとな〜と思っておりました。
毎ビンテージ出るたびに価格上昇
やはりヴァンナチュールは日常常に傍らにいてほしい存在
2〜3000円台で楽しめると最高だな〜と思っておりました。
それが今そこにあるんですね！
それも2000円ちょっとで
逆にこの価格で本当に良いのか心配になってしまうほどです。
でもこんなタイミングは逃す手はありません。
今後注目高くなれば価格も上がっていく可能性は高いのですから
まずは今回一回目
数か月後に再入荷もあるのかなと思います。
よろしくお願いいたします。
ということで
エセンシア・ルラル
パンパネオ アイレン・エコ2015年
750ＭＬ＆3リッター
パンパネオ テンプラニーリョ・エコ2015年
750ＭＬ＆3リッター
そして
デ・ソル・ア・ソル アイレン・ナチュラル2011年
どれも現在のエセンシア・ルラル感じる最高のワインです！
こちら申し訳ありません。
今回入荷量少ないために
御一人様3本までとさせていただきます。
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