モンテセコンド（シルヴィオ・メッサーナ）　ビアンコ2021年（醸し）　750ＭＬ

2,640円(税240円)

定価 3,080円(税280円)

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モンテセコンド（シルヴィオ・メッサーナ）
ビアンコ2021年（醸し）です！！！

ヴィナイオータ様のワインでも
近年個人的にじわりじわりと来ているワイン
というか
使いやすく価格も魅力的なワイン
ワインの仕上がりに関してもシルヴィオ・メッサーナの
人物を表すような
精確性を重んじる性格と非常に繊細な感性
そして食べ物に対しても恐ろしく好奇心旺盛な人物
とのことで
それがワインにも出ているのかなと思います。

そうここのワインには繊細でありながらワインの完成度もあり
様々なものを取り入れながら
ここのワインらしい仕上がりを感じられる
そんなモンテセコンドから
二種類到着です。

まずは
○ビアンコ2021年醸し
買いブドウで造る白のマセラシオンワイン
醸しは10日間
品種はトレッビアーノ
葡萄は近くの農家さんの信頼おけるものとのことで
グラスに注ぐと
色は琥珀色ですが輝きやクリアーさがあり
健全さも伝わります。
価格も非常に良心的なワインであり
醸しのワインでも気軽に楽しめちゃうタイプ
冷涼さと果皮感ほんのり杏系や醤油系などもありますが
それらも良い調和の中にあり
マセラシオンワインでも涼やか
アルコール度数も11％とスッキリ系の醸しワイン
やはり醸し入ることで
スッキリと飲める中にも要素も幅があり飲み飽きしないで
ついついグラスが進んじゃいますね
ある程度時間を要しても程よい硬質感などもあり崩れないですね

次は
○ロゼ2020年
サンジョヴェーゼで造るロゼ
こちらは自社畑の葡萄のようです。
グラスに注ぐと
もう素晴らしいクリアーさそして透明感と
赤黒さ健全さ
香りは胡麻系とか薫した感じありそこからドライでバラ系など
飲んでもスッキリとしていながら程よい芯はあり
軽いだけのロゼではなく
細いながらも中心にコアありキレよく進む
基本はシンプルで様々な要素でてくるようなロゼではないのですが
こちらもついついグラス進んでしまう
価格も非常に良心的でこれから少し暖かくなってくる時期
デイリーワインとしてこのロゼピッタリはまるワインではと
思います。

以下前回ご紹介分
モンテセコンド
キアンティ・クラッシコ2020年です！！！

最近ヴィナイオータ様のワインで
なんかはまるワイン
モンテセコンドです。
ヴィナイオータ様のワインにあって何か細やかな造りがあり
それらも精緻な造りのワインが多くその魅力の中に
あるワインではダイナミックさも含まれつつ伝える魅力ある
そんなワインなのかなと

ヴィナイオータ様の情報でも
太田様が造り手
シルヴィオ・メッサーナの人物に触れることで
精確性を重んじる性格と非常に繊細な感性
そして食べ物に対しても恐ろしく好奇心旺盛な人物とのこと
それが生み出されるワインにも出ているのかなと思います。
今回入荷は
ガズィ2021年ロゼ微発泡
当店では初めて入荷のワイン
サンジョヴェーゼで造るロゼ微発泡ワイン
早速抜栓してグラスに注ぐと
淡いオレンジ入る赤、ピンク系
色の動きもありいい感じ
還元少々ですがすぐに飛び落ち着き
小梅にスモモ甘酸っぱい赤系果実がフレッシュに広がる
澱もありドライで細やかなガス感ピチピチ
シャープさあり折からのほろ苦さと旨味渋み
全体のバランスはやはり良く
飲んでいて鼻を抜ける繊細な華やかさがほんのり明るい色調の花のような
感じもあり
価格も良心的でカッチリした泡物よりも
親しみやすく癒し系のロゼ泡でゆっくりしたいとき
これは抜群ですね

次は
赤
○キアンティ・クラッシコ2020年
サンジョヴェーゼ、コロリーノ、カナイオーロで造るキアンティ
さてさて
モンテセコンドの造るキアンティ・クラッシコ
気になりますね
ということで飲みましたが
グラスに注ぐと
赤、紫、黒と美しい磨きこまれた感ある液体
香り上品さありキュッと締まる感覚の果実香
黒さと程よいカッチリとしたテンションもある
カシスなど黒系も重くなく洗練された雰囲気で損じ足
酸度も調和の中にあるまだまだ若さが前にでておりますので
ややタンニンの強さあり
ワイン全体にシュールでドライな表現が中心
無駄な肉や甘味緩い要素はほとんどないと感じる
それでいて強靭さが強すぎるタイプでもないので
現状でも洗練されたキアンティ・クラッシコとして十分楽しめますが
もう少し先に出てくるであろうドライな世界の中にある
しっとりとしてシルキーな柔らかさが出てくるころ
また楽しみたいキアンティ・クラッシコですね
価格的にもまずまず良心的な価格帯に収まっているのではと思います。

やはり
ガズィそしてキアンティ・クラッシコと
モンテセコンドのしっかりと造り上げられた完成度
エレガントさが光るワインと感じます。

以下2019年ご紹介文
モンテ・セコンド
ティン・トレッビアーノ2019年です！！！

ヴィナイオータ様のワインとなると
もう情熱のはちきれんばかりのワインばかりなイメージですが
注目となるワインがそういったもの多いので
全部がそんなイメージとなりますが
中には非常に端正な魅力持つワインもあるんですね

モンテセコンド
ここのワインサンジョヴェーゼを飲んだ時
パッケージなども含めて
なんか洗練されている感あり
中身も薄旨系のサンジョヴェーゼには驚きました。
もろ好みでしたが
今回は
そんなモンテセコンドの白
ティン・トレッビアーノ2019年です。

今回もいただきましたが
造りの詳しい情報などは無いのですが
抜栓してグラスに注ぐと
いや～いい色合い
サンジョヴェーゼの薄旨系とはまた違い
オレンジ系橙色の液体
トレッビアーノのマセラシオンワインでしょうか
でもやはり液体は非常にクリアーで清澄度の高さあり
温もり感じる輝かきもある健全な液体
液体はトロッとした丸みあり香りも
柑橘系の果皮も含め煮つめて雑味を排除したような
綺麗なマーマーレード感
エキスのまったりと口中にするりと入り
そこからパワフルに広がるのではなく
やはりモンテセコンドのワイン
急にではなくゆっくりと香りにある重量感から力を抜き始め
いつの間にか冷涼なミネラル感清水を感じるような方向へと変化していく
ほんのり果実のピール感なども感じさせつつ穏やかに綺麗な方向へと収束していくワイン
やはりなんか押しの強いワインとかじゃないのですが
このバランス感覚と絶妙な動きのある表現などなんかしっくりきます。

以下前回ご紹介文
モンテセコンド
ティン・サンジョヴェーゼ2018年です！！！

ヴィナイオータセレクション
当店は最近は新たに増えている生産者への対応がだい～ぶ遅れておりますが
そんなとき助かるのが
ロット本数の口割れ
その際の追加ワインなどですね

これによりまだお取扱いしたことないワインに出会ったりと
ありますが
今回もまさにその感じです。

当店では初めてお取扱いの
モンテセコンド！
イタリアはトスカーナのキアンティの造り手
ヴィナイオータ様取扱いのワインのキアンティ生産者
といえば
パーチナですが
パーチナのワインはまさにヴィナイオータ様のワイン的な熱量あるワイン
を感じますが
こちらモンテセコンドは内向的でクールなワイン
造り手もそんな感じのようで
このへんの情報知らずに
まず飲みました。
正直面喰ったというか
いやこの淡く透ける液体非常にエレガントさもあり素晴らしいサンジョヴェーゼ
この感覚のワイン
・・・・ヴィナイオータ様！？と思うところもあり正直失礼なところもありつつも
フォンテレンツァのワインなんかも冷涼さや美しさあるサンジョヴェーゼもあるなと
ということで
さらにこのティン・サンジョヴェーゼ
淡く赤紫
いや紫よりも熟成色も加わる感覚あり
香りの非常に柔らかく繊細さとほんのり温もりある中に
オレンジ、マンダリン系などこのへんの表現も
非常に細やかで穏やかな動きの中にあり
ほんのり紅茶系などどこかアルザスピノのヴァンナチュールのような共通するところを
感じながら
飲んでもこの肌さわりの柔らかさ繊細でス～っと染みる感覚
ゆったりと広がる旨味感が心地よい
フランスの好きなタイプのワインの魅力がここにあるような感覚が出て
正直驚き
やはりというか気が付くと
ボトルほとんど空に近いくらい進んでおります。
パーチナとは全然違う魅力ありますが
それぞれ好き嫌いというかシチュエーションによって変わるかと思いますが
素晴らしく指の先まで神経が行き届くワイン
好きなワイン見つかった気もいたします。

以下インポーター様情報
Montesecondo　モンテセコンド - Toscana

　キャンティクラッシコの生産地域の中でも、モンテセコンドのある北西部は、土地も痩せていて、低アルコールのワインを産するゾーン。
当主シルヴィオメッサーナは元ミュージシャン。シャイで、やや神経質気味なところがあるのですが、彼自身ボリューミーなものではなく、酸という神経がビシッと通ったワインが好み。
自分が理想とするワインを実現するのに最適なテロワールを持つ場所に畑があるのか、はたまたそんなテロワールを持つ畑に携わっているうちに自身が志向するものがテロワールと同化していくのか…オータ的には、プーリアのクリスティアーノグッタローロと話した時に感じた、同質のものをシルヴィオ
にも見出しています。
おおらかな味わいのパーチナ、クールだけど女性的な優しさも備えたレボンチエに対して、細く鋭い味わいのモンテセコンド…と言ったところでしょうか。
ワイナリーに隣接する、標高が低く粘土質土壌の比較的温暖な区画と、住まいのある標高500mの石灰岩質土壌の区画に畑を持ち、それらをブレンドする
ことで、前者がワインに果実味やボディを、後者が酸やミネラルを付与しています。

配送・送料について

クロネコヤマト（クール便）4月～10月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
ゆうメール（RWG、ワイナート等書籍限定）: 書籍、ゆうメール対応のソムリエナイフのみご対応可能と
なります。
サイズによっては当店の判断によりクロネコヤマトに変更となる場合もございます。

書籍1冊まで対応可能となりますので
2冊以上の場合は別途送付方法（クロネコヤマトなど）にて
ご対応となります。
クロネコヤマト（常温便）11月～3月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
チーズのみ（クロネコヤマトクール便）: 送料の見直しに際してお客様よりチーズのみの発送の際
送料の負担が大きいとのことで御相談うけておりましたので
検討し新たな送料検討いたしました。
こちらはチーズのみご注文の際に適用となる送料となります。
ワインなどチーズ以外のご注文も混じっている際は
送料の変更させていただきます。
チーズのみとなると大概大きなサイズにならないので
一番小さな60サイズ検討で
発送地域によって送料が変更となります。

北海道　1200円
東北 830円
青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県
関東 830円
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
中部 990円
新潟県、福井県、石川県、富山県、静岡県、山梨県、長野県
愛知県、岐阜県
近畿 1050円
三重県、和歌山県、滋賀県、奈良県、京都府、大阪府、兵庫県
中国 1300円
岡山県、広島県、鳥取県、島根県、山口県
四国 1450円
香川県、徳島県、愛媛県、高知県
九州 1500円
福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県
沖縄 1850円
沖縄県
日本郵便（ゆうパック常温便）11月～3月: 日本郵便（ゆうパック常温便）11月～3月
※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2021年10月12日火曜日より追加設定

今まで当店よりワインの発送は
クロネコヤマト様のみとなっておりましたが
日本郵便様のゆうパック（常温便）での発送対応も可能となりました。

クロネコヤマト様と同じとなりますが
○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○当店地域の日本郵便様の集荷トラックのキャパの問題もあり
まずは常温便対応のみで始めさせていただきます。
ですので対応期間は11月～3月の常温便での発送可能期間のみとなります。
11月～3月＝常温便対応

チルド便での発送対応につきましては
日本郵便様の集荷トラックの問題などが解消されましたら
当店でのお取扱いも検討していきたいと思います。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　
0～5000円未満　　　　　1400円　　　
5000円～10000円未満　　1200円　　　
10000円～13000円未満　900円　　　　
13000円～15000円未満　500円　　　　
15000円～18000円未満　400円　　　　
18000円～20000円未満　200円　　　　
20000円～30000円未満　100円　　　　
30000円以上　　　　　　　0円　　　　

となります。

クロネコヤマト様のドライ便と同価格の設定となります。
となると
何かサービスの向上につながるのかと思われるかと思いますが
細かいところではありますが
日本郵便様の場合
発送から到着までのリードタイムで
当店福島より発送で
中国、四国地方への発送の際
クロネコヤマト様の場合翌々日到着が最短でしたが
日本郵便様の場合翌日夜または翌日夕方到着可能となります。
（発送先地域により時間指定可能範囲に違いがあります）
それともう一つが
時間指定が
20時～21時指定が可能となります。
非常に細かいところではありましたら
クロネコヤマト様の場合
19時～21時指定しかできませんので
飲食店様などで20時以降着希望の場合対応が難しい場合ありましたが
日本郵便様の20時～21時指定にてそのへんの細かい対応が可能となります。

そのへんで日本郵便様を希望される場合は
こちらご利用ください。
日本郵便　規格外郵便500ｇ以内　（RWGカレンダー用）

支払い方法について

商品代引き: 代引手数料（2020年5月６日改定）

総合計金額に応じて商品代引き手数料がかわります。

0円～1万円未満　　　330円（税込）
1万円～3万円未満　　440円（税込）
3万円～10万円未満　660円（税込）
10万円～30万円未満　1100円（税込）
　
※商品代引きの場合30万円を超えるご注文の際は
ご利用できません。

※代引き手数料はお客さま負担になりますのでご了承ください。

商品代引きご利用の際ですが
受け取り拒否や運送業者様保管期間を超える長期不在等により
商品が返送されてきた場合
当店の実損額をご請求させていただきます。

往復の運賃＋商品代引き手数料の実費をお支払いただきます。

また再発送希望の際は
別途事前のお支払完了後の発送となります。

高額注文の場合や初回のご購入時など、
また以前にトラブル等の情報など事前に確認した場合は
前払い決済への変更をお願いする場合がございます。
銀行振込(商品代金5％割引）: ご指定銀行口座へ商品代金、消費税、送料、すべての代金をお振込みください。振込手数料はお客様ご負担にてお願いいたします。

2017年10月14日より
銀行振り込み割引サービス開始
商品代金5％割引となります。
ご注文確認後割引訂正したご請求金額
メールにてお伝えいたします。

振込先金融機関名　PayPay銀行（ペイペイギンコウ）
支店名　すずめ支店
口座種別　普通口座
口座番号　2336279
口座名義人　ヨシダ　ヒロト
クレジット決済: ご注文後カード決済画面へ移行し決済手続きの方よろしくお願いいたします。

※使用可能クレジットカード
VISA
JCB
ダイナース
マスターカード
アメリカン・エキスプレス
楽天ペイ（楽天ポイントが貯まる！使える！）: 当店のお買い上げ金額のお支払を
いつもの楽天IDとパスワードを使ってスムーズなお支払いが可能です。
楽天ポイントが貯まる・使える！「簡単」「あんしん」「お得」な楽天ペイをご利用ください。
※楽天ポイントが貯まるのは楽天カード・楽天ポイント・楽天キャッシュでのお支払いに限ります。（2021年2月より）

御決済の流れとしては

①当店ショップでいつもどおり購入

②決済画面への移行の際にお客様の楽天会員ログインへと

③楽天会員IDでのお好きな決済方法でお支払
（楽天会員IDのクレジットカード決済も御登録してあるので
　無駄な手間が無く簡単）

④楽天会員IDでの決済完了すると当店でのご注文完了となります。

返品について

返品期限: 商品発送の間違いの時は送料着払いにて1週間以内に返品願います。
返品送料: 送料着払いにて返品願います。弊店が負担いたします。
不良品: 商品の特性上返品はお受けしておりません。
ただ、商品発送の間違い、破損の時のみ交換いたします。

吉田　博人

こんにちはオネストテロワールの吉田　博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

～心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます～

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田　博人 45歳　 SSI認定　きき酒師日本ソムリエ協会認定　ワインアドバイザー末広酒造認定　燗酒名人

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