ベルナベ・ナバロー　ベニマキア・ティナハス2015年　750ＭＬ

2,735円(税249円)

定価 3,190円(税290円)

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ベルナベ・ナバロー
ベニマキア・ティナハス2015年です！

今スペイン熱いですね
なんだか熱いわけですが
二番通り酒店様よりの
メンダールここのワインとの出会いも衝撃的でしたが
その最先端をいっているそんな感あるのは
やはりラシーヌさんでしょうか
かなり前からスペインワインの可能性
しかもスペインヴァンナチュールの可能性を見出し日本へとご紹介されていると
感じます。

今回二番通りさんのスペインヴァンナチュールとともに
ラシーヌさんのベルナベ・ナバローも少しご紹介ですが
まだまだ奥が深く
さらには今、現在進行形で進化しつつあるスペインのヴァンナチュール
面白いワインばかりです！

まずは
ラシーヌさんのほうから
ベルナベ・ナバロー
ベニマキア・ティナハス2015年です。
ちょ～っとこのワイン
ボトルの外観など反則ですね
モスカテル・アレハンドリア60％
そしてメルセゲラ40％のワインですが
オレンジワインですね
ボトルはまったくの透明瓶でエチケットはボトルには無しで
そのかわり首掛けでエチケットなどワイン情報がぶら下がる感じです。
余分なものを排除し造られた感が伝わります。
そしてオレンジワインの色がとってもチャーミングで
明るさと暗さのバランスがよく
このワイン店頭などで見たら絶対手に取ってしまうそんなワインです。
そしてその色から想像してしまう
醸し系でもポワンとボリューム感ある果実とろけるような感覚・・・・かと想像するのですが・・・

実は飲んでみると
またちょっと想像とは違う部分もあり
オリもけっこうあり
まさに橙ワインなのですが
香りはモスカテルということで
華やかでマスカット系そして親しみやすい果実香だけじゃなく
ワイン名につくティナハスというとおり
土でできた甕つぼをスペインではティナハと呼ぶようですので
それらがつかわれているのではと思います。
長期のマセラシオンで醸しだされる複雑性
モスカテル60％でこんなワインになるのか？と想像を超えるワイン
蝋のようなニュアンスがどこかにあり
果実香だけじゃなくこのミネラル感にも厳しさも加わり
味わいは長期マセラシオンによるタンニンがワインに主張してくる
ストイックさもあり甘みや緩さに頼らないオレンジワイン
口中での乾いたニュアンスもあり
不思議な感覚とワインの強さ奥深さ複雑性あるワイン
始めはなかなか個性強めかなと思いきや
飲むごとにその先の変化が気になり
飲むごとにこの無骨なまでの表現力そして人間臭さも感じるワインに
この先の熟成を経ての期待が大きくなるそんなワイン
やはりスペイン面白い！

ということで次に
ベルナベ・ナバロー
ムシカント2016年ロゼです！
ガルナッチャ・ペルーダという品種で造られるロゼワイン
こちらは一転
鮮やかなロゼ色赤色もけっこう強めのロゼですが
クリアーで健全
香りは甘やかさあり赤果実中心
チェリッシュなところもありその後グレナデンなど広がります。
味わいは基本ドライで酸がシャキッとして元気なロゼ
ベルナベ・ナバローのワインは特別そのミネラル感が印象的で
果実の主張や強さはあっても
ミネラル感がパリッと存在するこのロゼももちろんわかりやすく元気でシャキッとキレのある
ロゼです！
こちらはこれからの季節使いどころの多いロゼとなるのではと思います。

以上
ラシーヌさんからのスペイン・ヴァンナチュール！
ベルナベ・ナバローより二種類でした。

以下インポーター様情報
【ドメーヌについて】
　ベルナベ・ナバロ―のコンセプトは、土地が与えてくれる恵みを享受し、その土地に回帰すること。その願いをワインの中に込めるということは、次のようなことだと、彼らは考えている。すなわち土地、空、テロワール、文化、土地に根差した人々、かつて作られたワイン、既に失われてしまった耕作放棄地、忘れ去られた小規模生産者、醸造家たちの技までも反映する、ワインを取り囲む全てを『遺産』とし、畏敬の念を抱きながら、ワイン造りに携わっていく。これは、『自然回帰』ということなのである。
彼らの所有しているブドウ畑は独特でとても古く、自然保護区であり海抜ゼロメーターに位置するマタ自然公園にも指定されている場所や、海から数キロ離れた海抜700メートルのヴィエナ村の中にも畑がある。
それらの畑から獲れるブドウに対し、彼らはほとんど人工的な手を加えることなく、自然な作りを目指している。造り手は黒子のように酵母を活性化する環境を整える手助けだけをし、ワインを動かさず、酸化防止剤を加えるのを極力抑え、濾過をせずに瓶詰めを行っている。

【畑について】
栽培：除草剤や化学肥料などは使わない有機農法
土壌：石や砂利に覆われた石灰質

【醸造について】
圧搾：垂直式プレス
醗酵：土で出来た甕（ティナハ）、フレンチオーク樽、ステンレスタンク
熟成：土で出来た甕（ティナハ）、フレンチオーク樽、ステンレスタンク

配送・送料について

クロネコヤマト（クール便）4月～10月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
ゆうメール（RWG、ワイナート等書籍限定）: 書籍、ゆうメール対応のソムリエナイフのみご対応可能と
なります。
サイズによっては当店の判断によりクロネコヤマトに変更となる場合もございます。

書籍1冊まで対応可能となりますので
2冊以上の場合は別途送付方法（クロネコヤマトなど）にて
ご対応となります。
クロネコヤマト（常温便）11月～3月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
チーズのみ（クロネコヤマトクール便）: 送料の見直しに際してお客様よりチーズのみの発送の際
送料の負担が大きいとのことで御相談うけておりましたので
検討し新たな送料検討いたしました。
こちらはチーズのみご注文の際に適用となる送料となります。
ワインなどチーズ以外のご注文も混じっている際は
送料の変更させていただきます。
チーズのみとなると大概大きなサイズにならないので
一番小さな60サイズ検討で
発送地域によって送料が変更となります。

北海道　1200円
東北 830円
青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県
関東 830円
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
中部 990円
新潟県、福井県、石川県、富山県、静岡県、山梨県、長野県
愛知県、岐阜県
近畿 1050円
三重県、和歌山県、滋賀県、奈良県、京都府、大阪府、兵庫県
中国 1300円
岡山県、広島県、鳥取県、島根県、山口県
四国 1450円
香川県、徳島県、愛媛県、高知県
九州 1500円
福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県
沖縄 1850円
沖縄県
日本郵便　規格外郵便500ｇ以内　（RWGカレンダー用）: リアルワインガイド　オリジナルカレンダー専用の発送方法となります。
ワインと同梱にてご注文の際は通常のクロネコヤマト様の発送方法を
お選びください。
オリジナルカレンダーのみのご注文の際はこちらをお選びください。
全国一律　660円税込となります。

支払い方法について

商品代引き: 代引手数料（2020年5月６日改定）

総合計金額に応じて商品代引き手数料がかわります。

0円～1万円未満　　　330円（税込）
1万円～3万円未満　　440円（税込）
3万円～10万円未満　660円（税込）
10万円～30万円未満　1100円（税込）
　
※商品代引きの場合30万円を超えるご注文の際は
ご利用できません。

※代引き手数料はお客さま負担になりますのでご了承ください。

商品代引きご利用の際ですが
受け取り拒否や運送業者様保管期間を超える長期不在等により
商品が返送されてきた場合
当店の実損額をご請求させていただきます。

往復の運賃＋商品代引き手数料の実費をお支払いただきます。

また再発送希望の際は
別途事前のお支払完了後の発送となります。

高額注文の場合や初回のご購入時など、
また以前にトラブル等の情報など事前に確認した場合は
前払い決済への変更をお願いする場合がございます。
銀行振込(商品代金5％割引）: ご指定銀行口座へ商品代金、消費税、送料、すべての代金をお振込みください。振込手数料はお客様ご負担にてお願いいたします。

2017年10月14日より
銀行振り込み割引サービス開始
商品代金5％割引となります。
ご注文確認後割引訂正したご請求金額
メールにてお伝えいたします。

振込先金融機関名　PayPay銀行（ペイペイギンコウ）
支店名　すずめ支店
口座種別　普通口座
口座番号　2336279
口座名義人　ヨシダ　ヒロト

（2024年10月18日追記
銀行振込の場合着日指定無い場合はご入金確認しだいの発送となります。
その場合でも御注文日より1か月以内をご対応期限とさせていただきます。
ご注文より1か月経過してもお振込みが無い場合はご注文のキャンセルとさせていただきます。）
クレジット決済: ご注文後カード決済画面へ移行し決済手続きの方よろしくお願いいたします。

※使用可能クレジットカード
VISA
JCB
ダイナース
マスターカード
アメリカン・エキスプレス
楽天ペイ（楽天ポイントが貯まる！使える！）: 当店のお買い上げ金額のお支払を
いつもの楽天IDとパスワードを使ってスムーズなお支払いが可能です。
楽天ポイントが貯まる・使える！「簡単」「あんしん」「お得」な楽天ペイをご利用ください。
※楽天ポイントが貯まるのは楽天カード・楽天ポイント・楽天キャッシュでのお支払いに限ります。（2021年2月より）

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返品期限: 商品発送の間違いの時は送料着払いにて1週間以内に返品願います。
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ただ、商品発送の間違い、破損の時のみ交換いたします。

吉田　博人

こんにちはオネストテロワールの吉田　博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

～心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます～

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田　博人 45歳　 SSI認定　きき酒師日本ソムリエ協会認定　ワインアドバイザー末広酒造認定　燗酒名人

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