モヴィア　LUNAR（ルナー）2013年　1000ML瓶

5,096円(税463円)

定価 6,050円(税550円)

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モヴィア
LUNAR（ルナー）2013年　1リッター瓶です！

スロヴェニアの異彩放つ造り手
モヴィアです。
イタリアのフリウーリそしてスロヴェニア
その地域の造り手本当に個性あり注目するべき生産者たくさんおりますが
その中でも特に一度飲んだら忘れることできない
そんな個性持つワイン
それがモヴィアのワインであります。

ヴィラマリアシリーズなどお手頃価格で安定感あるワインも
ございますが
なんといってもモヴィア！といえば
ルナーそして
ルナー・シャルドネ
そしてスパークリングワインの
プーロ
プーロ・ロゼではないかと思います。
ただ品薄なこともあり
インポーター様の在庫も安定しないような印象ございます。
今回入荷は
ルナー2013年
こちらはリボッラジャッラで造られるヴァンナチュール
前回お取扱いは08がずっと再入荷できておりましたが
完売してその後いきなり2013年
その際の衝撃はとんでもないものでしたが
それは下記記載ございますのでよろしくお願いいたします。
今回よりルナーのほうは
1リッター瓶であります。
フリウーリの重鎮ラディコンを思い出すような太めの瓶で
コルクは細くないですが
少し大きなボトルで瓶詰めすることにもなんらかの考えがあってのことかと思います。
オリも大量にあるルナーですので
容量増すことで熟成もゆったりとそしてそのスケール感もより大きなものと
何よりたっぷり楽しめるのは最高ですね
開けたてから酸化していき複雑に変化していき最後の最後まで
その表情の豊かさを楽しめるようになったとも思えます。

ルナーシャルドネ
こちらは以前と同じ2008年であります。
容量もこちらは750MLとなります。
こちらも通常のリボッラジャッラのルナーよりも
まったりジューシーな果実味奥深く長く続く余韻
たまらないワインですね

以下2008年ご紹介文
モヴィア
LUNAR（ルナー）2008年です。

当店で初めての入荷となるスロヴェニアワイン
イタリアはフリウーリのすぐ隣の国
スロヴェニア
他のスロヴェニアワインもイタリアの延長線上として扱われることも少なくないようですが
実際
モヴィアもスロヴェニア10haだけでなく
なんとイタリアのフリウーリにも8ha畑を所有するそうで
半分近くがイタリアにあるという環境
島国日本の人間としては
畑を他国に所有してワインを生産するという状況
なかなか想像つきにくいですが
税金とかどうなるんだろう・・・とか
どっちの国のワインになるんだろう・・・とか
国をまたいで葡萄の栽培ケアをするわけで
イタリアいってスロヴェニアいって・・・なわけですよね
そんなモヴィアですが
ワインがすごいんです
あるお客様よりご紹介受け試しに飲んでみたのですが
久しぶりに興奮するようなワイン
2008年でこのワインがいつリリースされたかは定かではないのですが
今ルナー2008年最高の状態へと登りつめた段階ではと感じます。
今回入荷は
ルナー2008年
ルナーシャルドネ2008年

何も名前の入らないルナーのほうは
レブーラで造られるワイン
レブーラというのはスロヴェニアでの名前でリボッラジャッラですね
ワインの名前の由来は
ルナ＝月となるかと思いますが
製法がまた面白く
ブドウは皮つきのまま、圧搾せずにオーク樽に入れ地中に埋められる。ブドウはその粒の中で発酵し徐々に皮を破って果汁がでてくる。8ヵ月後の満月の頃、上澄みだけをノンフィルター・SO2無添加でボトリング。
とのこと
皮つきのまま樽に入れられるということで
醸しのような状態となるかと思いますが
開放樽やタンクの酸化的な状態ではなく
オーク樽に入れられ地中に埋められるわけで還元状態の中いや
若干の空気には触れる状態なのか
そして
果粒内で発酵しじょじょに自然の破砕となるとのことで
そして8か月後満月のころに上澄みだけをSO2無添加でボトリングと
なんともすんごい製法のように感じるのですが

そして今回二種入荷の
ルナー08
ルナー・シャルドネ08ですが
どちらも瓶外からでもわかるほどにたっぷりとオリが含まれております。
特にシャルドネのほうはどんよりとたっぷりと入っていて大丈夫かな？と心配になるほど
んでも！

全然凄いんですね
まず
ルナー・シャルドネ2008年ですが
こちら飲む前には瓶を立ててオリをできるだけ沈めてからご賞味おすすめですが
それでもオリが入ることは必須な感じで
でもきになさらずにといったところか
色はけっこう健全で黄色み凄い
オリも凄いが
クリーム色
カスタードワインか！と思うような色あい
香りもフルボリューム！
桃桃桃
トロンとタユタユしてボリューム感満載な香りにみちあふれます。
味わいは
口に入れた瞬間にマロンマロンそしてドライ！
エキスの濃度感すごいのですが
オリの甘みというか濁り酒のような旨味の甘み
でもその後ちゃんと酸が張り出しまとまる感じで
ズ～ンと余韻が長く面白いですね
これだけオリがあるともう少し不安定さとか悪さしそうな気がいたしますが
けっこう安定感あるというか
たぶんリリースから熟成を経てまとまりつつある段階なのかと

そして
もっとすごいのが
ルナー08
レブーラで仕上がるワインのほう
明るい黄色ほんとに明るい光放つような生命力ある液体
鈍く光るそんな液体
にごりもあり
香り
どんだけ！ぽよぽよまったり
マーマレードに桃そこに発酵した土のスパイシーなニュアンス加わり
土も感じそしてパリッと柑橘系も香る
なんだよこの複雑性とか要素の多さ
味わいがまたすごい！
ドライなんですエキスがしっかりと濃密でアルコールの甘さあるようなのに
最後はキレてくれる
旨味の厚さと酸のバランス
それからだれていく方向にいくのではなく
より洗練されていくんです杏ぽわんと加わり
すごい集中力あります。
これだけのボリューム感あるワインなのにちゃんと無駄がなく
それぞれの要素が発揮する場所を心得ているワインその段階へと
差し掛かっているワインかと思います。
なんともやめられない
けっこうしっかり系なのに何杯飲んでも止まらないワイン
今マックス！と感じましたが
インポーター様からのお話でも聞きましたがこの状態になってからが長く続くそう
今後何年とこの状態で楽しめるとなるとこれは本当にうれしいワインに出会った感じです。

となるとですね
ルナー・シャルドネ08のほうは
もっと集約していく密度感高まり集中していくと考えられます。
これも楽しみ！

以下インポーター様情報

MOVIA（スロヴェニア）　　　　　　　　　　

１８世紀より続くモヴィア家｡１０ヘクタールはスロヴェニア、８ヘクタールはイタリアの土地です｡　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ティト大統領の時代、大統領のオフィシアルワインとして唯一残されました｡
ブドウを手で摘み２時間以内に発酵させ、樽の雑な匂いが消えるまで寝かせ、発酵にSO２を使わずワインを作っています｡

◇クリュワイン
モヴィアは品種だけではなく土地にもこだわります｡一般的には、同じ品種でもいろいろな土地のものを集めワインを作りあげることが多いですが、モヴィアでは、ワインにとって最も大切なブドウが特別なひとつの場所で収穫されたものだけを集め造られるので、その土地、ブドウを表現した個性的なワインになります。この土地、品種を限定したワインをクリュワインと呼んでいます｡モヴィアのワインには品種の前にこの土地の名前が書かれているのはそのためです｡

モヴィアには“モヴィアライン”と“ヴィラ　マリア（VILA MARIJA）ライン”があります｡
モヴィアラインは大人の味で、ブドウの樹を２０年間生産をかなり抑えてブドウが成熟した味になるまで待ち、その後ワインになります｡この最初の２０年間に抑えることがとても大切です｡ブドウの樹は深く根をはり、葉を大きくしないことにより、ブドウ自体がどこにエネルギーを注げば良いクオリテイーのブドウができるかがわかっているようです｡第１段階、第２段階、第３段階のアロマを生かしたワインです｡
一方、ヴィラ　マリアラインは若い樹からできるワインです｡一般的には若いワインはアロマを守り強くする為、SO2を使うことが多いのですが、モヴィアは一切薬を使用せずにワインをつくります｡ブドウカスの上で発酵しそのままボトルにつめます｡第一段階のアロマにすべてをかけたワインです｡　ワインスペクテーター　ＢＥＳＴワイナリー、２０１０年（ＮＹ）　ワインアンドスピリッツ　ＢＥＳＴワイナリー（ＳＦ）

10ヘクタールは、スロヴェニア、8ヘクタールはイタリア・フリウリ地区の土地。18世紀より続くモヴィア家のワイン。テイト大統領の時代、大統領のオフィシャルワインとして、唯一プライベートワインとして残った。ブドウを手で摘み、2時間以内に発酵させ、樽の匂いが消えるまで寝かし、発酵にSOLFOROSA（薬）を使っていない、とても新しいと呼ばれる最も古い方法のワイン。MOVIAは、品種だけでなく土地にもこだわる。一般的には同じ品種でも色々な土地の物を集め、オーナーの造り上げたワインが出来上がる。ワインにとって最も大切なブドウが特別なひとつの場所で造られたものだけを集め造られるから、その土地、ブドウの表現した個性的なワインになる。この土地、品種を限定したワインをCRUワインと呼ぶ。MOVIAのワインには、品種の前にこの土地の名前が書かれている。また、ブドウの樹が20歳になるまで、実が付く前に刈り取る。1番エネルギーを使うのは実になる事なので、その分のエネルギーが全て地下に張って行く。その20年分の張った根は、とても深い。あらゆる農薬不使用の地層のミネラルを20歳になって付けた実は、全て発揮される。その素晴らしいブドウで造られたのは、MOVIAライン。また、オーナーのアレス氏のこだわりは、18ヘクタール全てを彼のジャッジで決めて行く。例えば、ブドウを発酵させ、ある程度の所を越すと酢になってしまう。しかし、通常そのリスクを避けるため、早めに発酵を止めるが、彼は、酢になる直前（果物で言うと完熟な状態）で、発酵を止める。それは、彼の長年の経験から来る勘と情熱。第１段階、第2段階、第3段階のアロマを生かしたワイン。2005年10月、アメリカのワイン・スペクテーター“Critics Choice Award”でMOVIAは、会社全体で金賞を受賞し、ニューヨークに招かれ栄誉を授かった。また2010年アメリカ・サンフランシスコのワイン＆スピリッツで、“Critics Choice Award”会社全体で金賞を受賞した。

配送・送料について

クロネコヤマト（クール便）4月～10月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
ゆうメール（RWG、ワイナート等書籍限定）: 書籍、ゆうメール対応のソムリエナイフのみご対応可能と
なります。
サイズによっては当店の判断によりクロネコヤマトに変更となる場合もございます。

書籍1冊まで対応可能となりますので
2冊以上の場合は別途送付方法（クロネコヤマトなど）にて
ご対応となります。
クロネコヤマト（常温便）11月～3月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
チーズのみ（クロネコヤマトクール便）: 送料の見直しに際してお客様よりチーズのみの発送の際
送料の負担が大きいとのことで御相談うけておりましたので
検討し新たな送料検討いたしました。
こちらはチーズのみご注文の際に適用となる送料となります。
ワインなどチーズ以外のご注文も混じっている際は
送料の変更させていただきます。
チーズのみとなると大概大きなサイズにならないので
一番小さな60サイズ検討で
発送地域によって送料が変更となります。

北海道　1200円
東北 830円
青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県
関東 830円
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
中部 990円
新潟県、福井県、石川県、富山県、静岡県、山梨県、長野県
愛知県、岐阜県
近畿 1050円
三重県、和歌山県、滋賀県、奈良県、京都府、大阪府、兵庫県
中国 1300円
岡山県、広島県、鳥取県、島根県、山口県
四国 1450円
香川県、徳島県、愛媛県、高知県
九州 1500円
福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県
沖縄 1850円
沖縄県
日本郵便　規格外郵便500ｇ以内　（RWGカレンダー用）: リアルワインガイド　オリジナルカレンダー専用の発送方法となります。
ワインと同梱にてご注文の際は通常のクロネコヤマト様の発送方法を
お選びください。
オリジナルカレンダーのみのご注文の際はこちらをお選びください。
全国一律　660円税込となります。

支払い方法について

商品代引き: 代引手数料（2020年5月６日改定）

総合計金額に応じて商品代引き手数料がかわります。

0円～1万円未満　　　330円（税込）
1万円～3万円未満　　440円（税込）
3万円～10万円未満　660円（税込）
10万円～30万円未満　1100円（税込）
　
※商品代引きの場合30万円を超えるご注文の際は
ご利用できません。

※代引き手数料はお客さま負担になりますのでご了承ください。

商品代引きご利用の際ですが
受け取り拒否や運送業者様保管期間を超える長期不在等により
商品が返送されてきた場合
当店の実損額をご請求させていただきます。

往復の運賃＋商品代引き手数料の実費をお支払いただきます。

また再発送希望の際は
別途事前のお支払完了後の発送となります。

高額注文の場合や初回のご購入時など、
また以前にトラブル等の情報など事前に確認した場合は
前払い決済への変更をお願いする場合がございます。
銀行振込(商品代金5％割引）: ご指定銀行口座へ商品代金、消費税、送料、すべての代金をお振込みください。振込手数料はお客様ご負担にてお願いいたします。

2017年10月14日より
銀行振り込み割引サービス開始
商品代金5％割引となります。
ご注文確認後割引訂正したご請求金額
メールにてお伝えいたします。

振込先金融機関名　PayPay銀行（ペイペイギンコウ）
支店名　すずめ支店
口座種別　普通口座
口座番号　2336279
口座名義人　ヨシダ　ヒロト

（2024年10月18日追記
銀行振込の場合着日指定無い場合はご入金確認しだいの発送となります。
その場合でも御注文日より1か月以内をご対応期限とさせていただきます。
ご注文より1か月経過してもお振込みが無い場合はご注文のキャンセルとさせていただきます。）
クレジット決済: ご注文後カード決済画面へ移行し決済手続きの方よろしくお願いいたします。

※使用可能クレジットカード
VISA
JCB
ダイナース
マスターカード
アメリカン・エキスプレス
楽天ペイ（楽天ポイントが貯まる！使える！）: 当店のお買い上げ金額のお支払を
いつもの楽天IDとパスワードを使ってスムーズなお支払いが可能です。
楽天ポイントが貯まる・使える！「簡単」「あんしん」「お得」な楽天ペイをご利用ください。
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御決済の流れとしては

①当店ショップでいつもどおり購入

②決済画面への移行の際にお客様の楽天会員ログインへと

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（楽天会員IDのクレジットカード決済も御登録してあるので
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返品について

返品期限: 商品発送の間違いの時は送料着払いにて1週間以内に返品願います。
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不良品: 商品の特性上返品はお受けしておりません。
ただ、商品発送の間違い、破損の時のみ交換いたします。

吉田　博人

こんにちはオネストテロワールの吉田　博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

～心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます～

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田　博人昭和50年8月23日生まれ　現在49歳　 SSI認定　きき酒師日本ソムリエ協会認定　ワインアドバイザー末広酒造認定　燗酒名人

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