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ピエール＝オリヴィエ・ボノム ヴァン・ヌーヴォー・ブラン2024年 750ML
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奥会津金山 天然炭酸の水 350ＭＬペットボトル
天然炭酸の水 350ＭＬペットボトルです。
以前は会津心水という名前だったと記憶しておりますが
私が以前勤めていた酒類問屋営業時代に
新しく商品化された天然炭酸水だったと思います。
日本でもこのような天然炭酸水
自然に湧き出る炭酸水は本当に珍しいもののようで
しかも湧き出るものですから量も決まっているわけですね
外国の天然炭酸水は有名ですが
やはり外国のものと大きな違いは硬度にあるのかなと
軟水で天然炭酸水となると本当に限られたものとなりますし
軟水だからこその優しさがあります。
用途としては
水分補給にそのまま、または冷やして飲むと
このぴちぴちと感じる優しいガスが
腸にもなんかいい感じなのではと思います。
そしてヨーロッパなどでは食事中の水といえば
一般的にガス入りがあたりまえですね
そのガスが口の中をリフレッシュしてくれるんですね
先日はイベントで四恩醸造さんの巨峰100％ジュースをこの天然炭酸水で
割ってご提供させていただきましたが
好評いただきました。
今話題の伊勢志摩サミットでも福島県を代表する産品として
この奥会津金山天然炭酸の水が提供されたようです。
メーカーご案内文
「奥会津金山 天然炭酸の水」は、
一日に限られた量しか採取することの出来ない、
大変貴重な純国産の天然炭酸水です。
明治時代、上流社会で
愛飲されていた名水を、
独自技術によって、
再びお届けできるようになりました。
硬度は、57。
軟水にして微炭酸というまろやかな口あたりで、
和洋問わず様々な食事によく合います。
百年の歳月を越えよみがえった、
Japan Premium Water。
日本の特別を、どうぞご賞味ください。
周囲を緑豊かな山々に囲まれた福島県奥会津金山町。
冬はとても厳しく、特別豪雪地帯に指定されるほどです。
この自然豊かな地に天然炭酸の水は湧いています。
「奥会津金山天然炭酸の水」は、低い温度で湧き出す冷鉱泉を源泉とし、日本国内のみならず、世界の天然炭酸水の中でも微炭酸で軟水の珍しい天然炭酸水です。
●徹底した品質へのこだわり
源泉の清らかさを損なわないよう、
徹底した衛生管理のもと、 採水・ろ過処理を行っています。
また、水質試験の結果 大腸菌はもとより、一般細菌すら検出されませんでした。
さらには、重金属などの成分も基準値を大きく下回っています。
工場では源泉を特殊ポンプでくみ上げ、クリーンルームでボトリング。
充填工程ラインはクリーンルーム内に設置され、常に清潔な状態に保たれています。
お客様に「安全で美味しい」製品をお届け出来るよう
常に厳しい品質・衛生管理を行っております。
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