ルノー・ボワイエ　サンロマン・ブラン2021年　750ML

12,370円(税1,125円)

定価 13,400円(税1,218円)

在庫状況 5本

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本

ルノー・ボワイエ
サンロマン・ブラン2021年です！！！

二番通り酒店様のブルゴーニュワイン
ジュリアン・ギュイヨなど
ブルゴーニュの造り手は二番通り酒店様のお取扱いでは
限られたものとなりますが
その分本当にこだわりの造り手のみ扱うワイン
その一端を担うルノー・ボワイエ
ただ二番通り酒店様のワインでも
非常に露出の少ないワインの一つです。
定期的なご案内は無いワインであり
当店としても今までお取扱いできたのは
3～4種程度と
本当に二番通り酒店様のワインでも
希少な存在
それが今回は通常のオファーではなく
またきたこれ！
で
たまたま在庫表で見つけた
隠しキャラ的なワインでいただいたワイン
ルノー・ボワイエ
サンロマン・ブラン2021年

前回飲んだワイン
ピュリニーモンラッシェ　レ・ルショー2019年
すごかったワインですが
ピュリニーの透明感ミネラル感これらが特筆すべきレベルにあると
感じたワインであり
それでいてナチュールの魅力も持ち合わせる
さらには熟度あるエキス感にはダンディーさもあり
引き締まるところは引き締まり
純粋性も持ち合わせるワインでありました。

今回はサンロマン・ブラン2021年
ブルゴーニュの2021年はすでにいくつかの造り手さん
リリースされていて
そのへんのスタイルも感じてきましたが
単純に軽やかな年ではない2021年
コサールなどもより純粋性増してその分
数年熟成して出てくるものが顕在化していたり
ただその割にポテンシャルの高さゆえ
早い段階では飲まないほうが良いと判断するワインも多く
本拠を同じく
サンロマンにおくルノー・ボワイエ
そのサンロマンの白
今でも伝わる部分はあるかと思いますが
やはり最低でも3年以上は待ちたいワイン
今回はテイスティングは諦め
次回またどこかで出会えることあれば試してみたいと思います。

以下前回ご紹介文
ルノー・ボワイエ
ピュリニー・モンラッシェ　レ・ルショー2019年です！！！

ピュリニー・モンラッシェ・・・・ですが
二番通り酒店様のワインです。
なんとなく違和感覚える方も多いのではと思いますが
正真正銘の二番通り酒店様お取扱いのワイン
ルノー・ボワイエのワインです。

自然派ワインをメインで扱うインポーター様でも
ブルゴーニュのワインを扱うところは多くないです。
もちろんボジョレーはもちろん別ですが
その他イメージ的には
マコンなど南の産地ではありますが
コート・ドールのワインで
ヴァンナチュールというとやはり限られてくる
もちろんその中でも注目に値するワインはございますが
二番通り酒店様で出てくるとは思ってもいなかった感覚あり
俄然興味湧いてきました。

二番通り酒店様のワイン大好きな方は多いので
そのコアなファンの方も
二番通り酒店様がセレクトしてきた
ブルゴーニュワイン
興味津々ではと思います。
ただブルゴーニュワイン
先日のリアルワインガイド様でも特集組まれるほどに
品薄そして価格高騰が顕著な地域
今後並みのワインでさえ手に入れるのが難しくなるのではと
そんな情報もございます。

そんな中で
今後大注目となる可能性も秘めたワイン
ルノー・ボワイエです。
まず先に初めてのお取扱いのワインとなりますので
生産者情報を少し
ルノー・ボワイエ
ブルゴーニュはサンロマンに本拠おく造り手さんのようです。
いやドメーヌはムルソーにあるのかな
畑はピュリニー・モンラッシェそしてサンロマンにかけて5ha所有しているようです。
ルノーの親戚ティエリー・ギィヨによって1986年から有機栽培で育てられた畑
ワイン造り当初は
フィルターをかけて亜硫酸も添加していたようですが
アルザスのジュリアン・メイエーのパトリックに出会い
彼の哲学、ワインに触れ2008年から亜硫酸添加しないナチュラルなワイン造りへと
進んでいったようです。
そして
ワインはミネラル感が生きるピュアな口当たりのワインへと年々進化していった
ようで
ルノーの奥様は日本人サキさんとのこと
そのサキさんがルノー・ボワイエのワインへ与える影響も
少なく無いようで
まさに二人で表現するワインとなっているようです。

今回は二種類だけ少量入荷となりました。
そして
一種類いただきました。

○ピュリニー・モンラッシェ　レ・ルショー2019年
先日トマ・モレのシャサーニュモンラッシェのみましたが
ここのワインもシャサーニュながらピュリニーのような
繊細で美しいタイプのワイン
それも素晴らしかったのですが
今回飲んだルノー・ボワイエ
この透明感とミネラルの表現力これは今までに出会ったピュリニーでも
特筆すべきレベルにあるワインだと感じました。
ブルゴーニュワイン最近では
多くを扱わない当店ですので
その言葉にあまり信憑性はないのかもしれませんが
今までの経験など引出を様々引いても
確かにコサールのピュリニーは私も特に好きなワイン
そして上位ものは偉大なピュリニーの一つと思っておりますが
この方向性のピュリニーはまた一つの完成形ではと思うようなワイン
さらに今後ずっと先も見えてくる期待が大きなワインでした。
グラスに注ぐと
ゴールドリッチな液体でも清澄度あり
ディスクの厚みもしっかり
明るさなど健全さもあり何か塊感も感じさせる液体
香り
初めにあがる香りは
これまた引き締まったもので柑橘も熟度ありでもドライそして
フレッシュ感と樽、蜜系ダンディさもありつつも
研ぎ澄まされたピュア感が凄い
これはワインからも伝わる実直さそして土壌のミネラル感を長年大事に大事に
守りつつ葡萄の根を深く深く育て
表現されるからこそではと思います。
また奥様の仕事もまた普段の生活からも日本人の気質がワインにも乗り移っている
そんな気がする
クリスタルでクリアーそこに存在する鉱物的なミネラル石英
キリッと酸味も切れる感覚
柑橘系のニュアンスもピュアでカリッカリなものが存在
これは開けてすぐに段階ですが
2019年でこのスタイルがまた凄いと思いますし
このカリッカリの中に時間の経過とともに
スモーキーさ加わり液体の色にもでていたドライながらリッチさが
顕在化してきてミネラル感のストイックさとドライなリッチなニュアンスが
心地よいピュリニーを醸しだす
また一つ
さらにこのブルゴーニュ、コートドールのワインで
二番通り酒店様のセレクトワインが生まれたこと
これが嬉しいワインです。

もう一つは
○レキュム・デ・ジュール2018年白・泡
極々限定的なワイン
なんと300本しか生産しない泡物のようで
サンロマンのシャルドネ90％に
残りの10％はルノー・ボワイエの14区画のすべての葡萄を混ぜて作られたぺティアン
とのこと
こちらアルコール度数14,5%と
生産量や造りからするとファミリー用のものかと思いきや
このアルコール度数はなかなかしたたか
でも優しく溶け込むような液体とのことで
楽しいぺティアンとなっていそうです。
数日かけれ酸化を楽しんでほしいとのお声もあるようです。

以下インポーター様情報
Puligny-Montrachet Les Reuchaux 2019 [ new ]
ピュリニー・モンラッシェレ・ルショー
品種：シャルドネ
マルヌ・ブランシュと呼ばれる白泥灰質土壌。トータル43Rほどの1958年に植えられたシャルドネ。暑く乾燥した年が続きますが
マルヌ土壌は比較的水分を保ってくれます。ピュアな液体の中にあふれる迸るようなミネラル。いまフランスで指折り数えるような
官能的かつ深淵な心を揺さぶられるほどに美しい液体。

L'Ecume des Jours 2018 [ new ]
レキュム・デ・ジュール
品種：シャルドネ　他
サン・ロマンのシャルドネ90%に残りの10%は彼らの14区画全ての葡萄を混ぜてつくられたペティヤン。300本のみの生産。直訳す
ると「日々の泡」「うたかたの日々」。泡のような尊い日々、泡が美味しくてすぐなくなってしまうという意味もあります。アルコ
ール度数が高いので数人でパルタージュして飲むか、1人で飲む場合は何日もかけて心地よい酸化を楽しんでほしいと奥さんのサキ
ちゃん。優しく溶け込むような液体にうたかたの日々を感じてください。

以下生産者情報
心の琴線に美しく響くピュアなブルゴーニュのテロワール
ブルゴーニュ地方、偉大な畑と呼ばれ、事実素晴らしいテロワールを持つコート・ドール。その南コート・ド・ボーヌのムルソー村にドメーヌを持つルノー・ボワイ
エ。ブルゴーニュでは数少ない、そしてコートドールでは非常に貴重なナチュラルワインの生産者であり、美しいテロワールをピュアに液体に込め私たちに届けてくれ
る希少なつくり手です。ルノーのワインつくりは2004年から。彼の持つ畑の中で一番北に位置するボーヌの畑からピュリニー・モンラッシェ、そしてサン・ロマンに
かけてトータル5haの畑を所有しています。ルノーの親戚ティエリー・ギィヨによって1986年から有機栽培で育てられてきた畑です。ワインつくりを始めた当初はフィ
ルターをかけ亜硫酸を添加していましたが、アルザスのパトリック・メイエに出会い、彼の哲学、ワインに触れ、2008年から亜硫酸を添加しないナチュラルなワイン
つくりに。ブドウとテロワール、ミレジムを尊重したワインつくりを大切にしています。それぞれの区画から生み出されるワインは、私たちが2012年に彼とはじめて
出会った当時から変わらず、それぞれの土壌が生み出す香り、味わいが毎年丁寧に液体に表現されています。最後までナチュラルかつ丁寧に瓶詰めされたワインは、縛
られることのない伸びやかなミネラルと余韻に溢れ、さらにピュアな口当たりと飲み心地を兼ね備えています。ルノーの誠実な畑仕事から生み出されるブドウのエネル
ギー、ナチュラルなワインつくりへのこだわり、情熱かあってからこそだと思います。そしてルノーを支える日本人の奥さんサキちゃんに触れない訳にはいきません。
ルノーへの、そして彼のワインと畑への愛情は、女性ならではのきめ細かな日々の配慮となって、ワインにまた深みを与えてくれていると感じています。そんな二人が
表現するコート・ド・ボーヌのワイン。普遍的で美しいテロワールとピュアな味わいは今間違いなくもっとも官能的なナチュラルワインの一つであり、同時に新しい時
代を感じるものです。私たちの心の琴線をいまもっともダイナミックに響かせてくれるワイン。ぜひ体験してみてください。

配送・送料について

クロネコヤマト（クール便）4月～10月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
ゆうメール（RWG、ワイナート等書籍限定）: 書籍、ゆうメール対応のソムリエナイフのみご対応可能と
なります。
サイズによっては当店の判断によりクロネコヤマトに変更となる場合もございます。

書籍1冊まで対応可能となりますので
2冊以上の場合は別途送付方法（クロネコヤマトなど）にて
ご対応となります。
クロネコヤマト（常温便）11月～3月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
チーズのみ（クロネコヤマトクール便）: 送料の見直しに際してお客様よりチーズのみの発送の際
送料の負担が大きいとのことで御相談うけておりましたので
検討し新たな送料検討いたしました。
こちらはチーズのみご注文の際に適用となる送料となります。
ワインなどチーズ以外のご注文も混じっている際は
送料の変更させていただきます。
チーズのみとなると大概大きなサイズにならないので
一番小さな60サイズ検討で
発送地域によって送料が変更となります。

北海道　1200円
東北 830円
青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県
関東 830円
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
中部 990円
新潟県、福井県、石川県、富山県、静岡県、山梨県、長野県
愛知県、岐阜県
近畿 1050円
三重県、和歌山県、滋賀県、奈良県、京都府、大阪府、兵庫県
中国 1300円
岡山県、広島県、鳥取県、島根県、山口県
四国 1450円
香川県、徳島県、愛媛県、高知県
九州 1500円
福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県
沖縄 1850円
沖縄県
日本郵便（ゆうパック常温便）11月～3月: 日本郵便（ゆうパック常温便）11月～3月
※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2021年10月12日火曜日より追加設定

今まで当店よりワインの発送は
クロネコヤマト様のみとなっておりましたが
日本郵便様のゆうパック（常温便）での発送対応も可能となりました。

クロネコヤマト様と同じとなりますが
○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○当店地域の日本郵便様の集荷トラックのキャパの問題もあり
まずは常温便対応のみで始めさせていただきます。
ですので対応期間は11月～3月の常温便での発送可能期間のみとなります。
11月～3月＝常温便対応

チルド便での発送対応につきましては
日本郵便様の集荷トラックの問題などが解消されましたら
当店でのお取扱いも検討していきたいと思います。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　
0～5000円未満　　　　　1400円　　　
5000円～10000円未満　　1200円　　　
10000円～13000円未満　900円　　　　
13000円～15000円未満　500円　　　　
15000円～18000円未満　400円　　　　
18000円～20000円未満　200円　　　　
20000円～30000円未満　100円　　　　
30000円以上　　　　　　　0円　　　　

となります。

クロネコヤマト様のドライ便と同価格の設定となります。
となると
何かサービスの向上につながるのかと思われるかと思いますが
細かいところではありますが
日本郵便様の場合
発送から到着までのリードタイムで
当店福島より発送で
中国、四国地方への発送の際
クロネコヤマト様の場合翌々日到着が最短でしたが
日本郵便様の場合翌日夜または翌日夕方到着可能となります。
（発送先地域により時間指定可能範囲に違いがあります）
それともう一つが
時間指定が
20時～21時指定が可能となります。
非常に細かいところではありましたら
クロネコヤマト様の場合
19時～21時指定しかできませんので
飲食店様などで20時以降着希望の場合対応が難しい場合ありましたが
日本郵便様の20時～21時指定にてそのへんの細かい対応が可能となります。

そのへんで日本郵便様を希望される場合は
こちらご利用ください。
日本郵便　規格外郵便500ｇ以内　（RWGカレンダー用）

支払い方法について

商品代引き: 代引手数料（2020年5月６日改定）

総合計金額に応じて商品代引き手数料がかわります。

0円～1万円未満　　　330円（税込）
1万円～3万円未満　　440円（税込）
3万円～10万円未満　660円（税込）
10万円～30万円未満　1100円（税込）
　
※商品代引きの場合30万円を超えるご注文の際は
ご利用できません。

※代引き手数料はお客さま負担になりますのでご了承ください。

商品代引きご利用の際ですが
受け取り拒否や運送業者様保管期間を超える長期不在等により
商品が返送されてきた場合
当店の実損額をご請求させていただきます。

往復の運賃＋商品代引き手数料の実費をお支払いただきます。

また再発送希望の際は
別途事前のお支払完了後の発送となります。

高額注文の場合や初回のご購入時など、
また以前にトラブル等の情報など事前に確認した場合は
前払い決済への変更をお願いする場合がございます。
銀行振込(商品代金5％割引）: ご指定銀行口座へ商品代金、消費税、送料、すべての代金をお振込みください。振込手数料はお客様ご負担にてお願いいたします。

2017年10月14日より
銀行振り込み割引サービス開始
商品代金5％割引となります。
ご注文確認後割引訂正したご請求金額
メールにてお伝えいたします。

振込先金融機関名　PayPay銀行（ペイペイギンコウ）
支店名　すずめ支店
口座種別　普通口座
口座番号　2336279
口座名義人　ヨシダ　ヒロト
クレジット決済: ご注文後カード決済画面へ移行し決済手続きの方よろしくお願いいたします。

※使用可能クレジットカード
VISA
JCB
ダイナース
マスターカード
アメリカン・エキスプレス
楽天ペイ（楽天ポイントが貯まる！使える！）: 当店のお買い上げ金額のお支払を
いつもの楽天IDとパスワードを使ってスムーズなお支払いが可能です。
楽天ポイントが貯まる・使える！「簡単」「あんしん」「お得」な楽天ペイをご利用ください。
※楽天ポイントが貯まるのは楽天カード・楽天ポイント・楽天キャッシュでのお支払いに限ります。（2021年2月より）

御決済の流れとしては

①当店ショップでいつもどおり購入

②決済画面への移行の際にお客様の楽天会員ログインへと

③楽天会員IDでのお好きな決済方法でお支払
（楽天会員IDのクレジットカード決済も御登録してあるので
　無駄な手間が無く簡単）

④楽天会員IDでの決済完了すると当店でのご注文完了となります。

返品について

返品期限: 商品発送の間違いの時は送料着払いにて1週間以内に返品願います。
返品送料: 送料着払いにて返品願います。弊店が負担いたします。
不良品: 商品の特性上返品はお受けしておりません。
ただ、商品発送の間違い、破損の時のみ交換いたします。

吉田　博人

こんにちはオネストテロワールの吉田　博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

～心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます～

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田　博人 45歳　 SSI認定　きき酒師日本ソムリエ協会認定　ワインアドバイザー末広酒造認定　燗酒名人

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