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店長ブログ

吉田 博人

こんにちはオネストテロワールの吉田 博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

〜心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます〜

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田 博人 43歳  SSI認定 きき酒師 日本ソムリエ協会認定 ワインアドバイザー 末広酒造認定 燗酒名人

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マルク・ペノ VdFトリ・マルトロードNV 750ML

2,623円(税194円)

定価 3,240円(税240円)
販売価格 2,623円(税194円)
在庫数 在庫 0 本 品切れ中
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マルク・ペノ
VdFトリ・マルトロードNVです!!!

ロワールはナントの自然派ワイン
現在ではインポーター野村ユニソンさんが
ここのオーナーのようで
日本のインポーターが直営のドメーヌとなります。
でも某国のような
金で有名シャトーを買い取るようなものでは全然なく
2007年に経営難に陥った中
フランスでのパートナー エノ・コネクション社が経営を引き継ぎ
現在に至るようで
経営難の中も葡萄の世話を続けるマルク・ペノ氏を想ってのことかと
思います。

そんなマルク・ペノのワインです。
今回は
VdFトリ・マルトロード
トリということで
3ですね
3艇の帆船というブルターニュ語だそうで
特殊な仕込みにより
2015年2016年2017年三つのヴィンテージが加わるワインとなるようです。
熟度に恵まれた2015年の発酵・熟成に時間を要したワインと、収穫量がほぼ0となり、ビオロジック栽培でないものを含む買いブドウでワイン造りを行うことになった2016年、そして収量こそ得られなかったものの伸びやかな果実味が印象的な2017年の3つのヴィンテージの特徴が混ざり合い、エチケットに描かれた、連れ立って外洋に向かう帆船のように深みと爽快さを兼ね備えたワインとなっています。
とのことで
自然派ワイン
その年その年の自然の影響をもろに受ける中
その中の特徴良さをそれぞれ加え出来上がったワイン

今回飲みましたが
比較的樹齢の若いムロン・ド・ブルゴーニュで造られるワイン
グラスに注ぐと
テリがありクリアーで黄色健全な液体
リンゴ系、黄桃清楚でミネラリィ
塩気も感じるようなミネラル感
なにより密度感がしっかりとあり個性乏しくなりがちなムロン・ド・ブルゴーニュで
しっかりと厚みある液体を造り上げている
複数ビンテージが混じることで若い表現に奥行も感じるワインとなっているのかなと
安定感もありこのワイン誰にでも親しんでいただける
そんな良さもあると思います。
開けてからも長く持つのも良いところで
使い勝手もよさそう!

以下インポーター様情報
ブルターニュ語で「3艇の帆船」と名付けられたトリ マルトロードは、中世からの港湾都市であるナントのお膝元であるということにちなんで名付けられました。

このワインは、比較的樹齢の若いムロン ド ブルゴーニュを中心に仕込まれるキュヴェですが、初リリースとなる今回に限っては、収量が少ない年が続いたこともあって、特殊な仕込みになっています。というのも2015年、2016年、2017年の3つのヴィンテージがブレンドされて造られています。

熟度に恵まれた2015年の発酵・熟成に時間を要したワインと、収穫量がほぼ0となり、ビオロジック栽培でないものを含む買いブドウでワイン造りを行うことになった2016年、そして収量こそ得られなかったものの伸びやかな果実味が印象的な2017年の3つのヴィンテージの特徴が混ざり合い、エチケットに描かれた、連れ立って外洋に向かう帆船のように深みと爽快さを兼ね備えたワインとなっています。

気になる味わいですが、樹齢の若いムロン ド ブルゴーニュと聞いて想像するよりも厚みのある果実味があり、香ばしい雰囲気も印象的です。爽快さやキレのよさも感じられますが、同時に旨みもしっかりと感じられ、複数ヴィンテージのブレンドが成熟した雰囲気とフレッシュさが共存したバランスを導いているようです。

ブレンドに使用された2016年ヴィンテージの一部にはニュイタージュされたムロン ド ブルゴーニュも含まれるとのことで、ワインに構成と厚みを与えています。