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店長ブログ

吉田 博人

こんにちはオネストテロワールの吉田 博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

〜心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます〜

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田 博人 43歳  SSI認定 きき酒師 日本ソムリエ協会認定 ワインアドバイザー 末広酒造認定 燗酒名人

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エラスリス・オバリェ パヌール カベルネソーヴィニヨン・リザーヴ オークエイジド2016年 750ML

1,296円(税96円)

定価 1,512円(税112円)
販売価格 1,296円(税96円)
在庫数 在庫 0 本 品切れ中
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エラスリス・オバリェ
パヌール カベルネソーヴィニヨン・リザーヴ オークエイジド2016年です。

なんか久しぶりにお取扱いとなるこのワイン
チリ産オークエイジドのカベルネ
昔はお手頃価格で高品質なワインとして
定番でお取扱いしておりました。

リアルワインガイドの旨安ワインでも取り上げられたことあるワインですね
久しぶりにラベル見ると
グランレゼルバと表記あるようですが
特別熟成期間が長くなったわけではないようですが
表記の違いでしょうね
カシス系の黒さありリキュールっぽいニュアンスある
カベルネ
この価格考えるとお買い得なワインですね

以前のビンテージなどはオーガニック表記ありましたが
今回のものは記載ないようで
そのへん変わったのかなと
でも味わいに関しては通常のワインです。

以下インポーター様情報

カシスを想わせる凝縮アロマ。深くまろやかな味わいで、余韻にはラズベリーの風味が広がります。一歩秀でたカベルネです
(2007)コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル 2008 金賞 (2006)カタドール・グラン・ハイヤット 2007 金賞


以下2012年ご紹介文

エラスリス・オバリュ
パヌール
カベルネソーヴィニヨン・リザーヴ・オークエイジド2012年
入荷です。
このワインもいよいよ2012年新ビンテージとなりました。
現在の為替の影響、燃料の高騰などなどで
値上げが多い中
変わらずどころか少しお安くご紹介できるこのワイン・・・
恐ろしいですね

オーガニックでリザーヴ・オークエイジドと手間暇もかかり
そして受賞歴もしっかりあると
そして実際飲めば
その品質の高さも感じるコスパ高いワインであります。


以下2011年ご紹介文

エラスリス・オバリュ
パヌール
カベルネソーヴィニヨン・リザーヴ・オークエイジド2011年
入荷です!!!

当店けっこう前からこのパヌールのワインは御取り扱い
あるのですが
本当にコストパフォーマンスの高いワイン多いです。

価格以上の中身の詰まった美味しさ
けっこう濃いめ好きな方にはおすすめできるのではと
思います。

こちらはパヌールでもオーク樽熟成の上級キュヴェになります。
このオークエイジドがワインに与える影響が
やや強調されたところはございますが
バニラのニュアンスやクリーミーで丸みあるそして
厚みあるワインを感じさせてくれる
そんなワインに仕上がっております。


カシス等を想わせる凝縮アロマ。深くまろやかな味わいで、余韻にはラズベリーのような赤い果実の風味が広がります。一歩秀でたカベルネです。

(2006)カタドール・グラン・ハイヤット 2007金賞 (2007)コンクール・モンディアル・ブリュッセル 2008 金賞