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店長ブログ

吉田 博人

こんにちはオネストテロワールの吉田 博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

〜心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます〜

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田 博人 42歳  SSI認定 きき酒師 日本ソムリエ協会認定 ワインアドバイザー 末広酒造認定 燗酒名人

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リンクリン ミュラートゥルガウ2015年(ローサルファー) 750ML

1,836円(税136円)

定価 2,268円(税168円)
販売価格 1,836円(税136円)
在庫数 在庫 0 本 品切れ中
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リンクリン
ミュラートゥルガウ2015年ローサルファーです!

ドイツ自然派定番のリンクリン
ラシーヌさん現在はドイツワイン
真の魅力あるドイツワインお取扱い増えました。
ドイツでしか表現できないそんなワインも多く
感銘受ける世界あるワインです。

ただそんなお取扱い広がる前から
唯一お取扱いあったのが
このリンクリン
ドイツらしさ感じられしかも手ごろな価格
少し暑くなる時期には定番というか鉄板ワイン
多産品種で緩くぼやけた味わいになりがちなミュラートゥルガウですが
しっかりと仕上げ
瑞々しさたっぷり軽やかで爽快な果実香あり
冷涼感あるドイツ白として素晴らしいパフォーマンスみせてくれるワインで
あります。
前のビンテージあたりからローサルファーとなり
確かにドイツワインの今後の課題といいましょうか
キッチリと仕事するゲルマン魂!
日本人に近い感覚あると思います。
それゆえに不安定な仕上がりにしたくない・・・そんな考えもあるのでしょうか
でも畑での仕事はきっちりとそして
その先の醸造、ビン詰めの際もそのままナチュラルなワインであってほしい
このへんはラシーヌさんの働きかけなどもあってのことだと思います。
それが一つ一つ形となりローサルファーという形で
リリースされることとなっております。
より丸さやふっくら感ましより旨味も膨らむそんな印象持つワイン
今回のミュラートゥルガウ2015年ももちろんローサルファーです!

以下2014年ご紹介文
リンクリン
ミュラートゥルガウ2014年ローサルファーです!

毎年毎年お取扱いしてしまうワイン
そんな感じです。
以前はラシーヌさんでドイツワインというと限られたものでしたので
そんな意味でも
リリースされると注目してしまいますが
現在は数多くのドイツワイン
それもかなりレベルの高いワインばかりお取扱いなので
そういった意味では
やや霞んできたような気がいたしますが・・・いえいえ

このデイリー価格帯で楽しめるドイツ!
しかもこのストレスフリーな飲み心地
パリッとした感じ
明るさキレなめらかさと
ミュラートゥルガウのいいところしっかりと伸ばして素直に
そう素直に造られたワインそれがこのリンクリンのワインですね
しかも2013年からローサルファーということで
酸化防止剤添加量を減らしながら仕上げることにより
なんとなく表情も柔らかく
単にドライでスムースなワインなところだけじゃなく
柔らかみ旨味の伝わり方がゆったりとした感じございます。
これは2013年よりも2014年と
年を追うごとに感じるように思えます。
いつものスクリューキャップで気軽に手軽に開けられるワインなわけで
キュルルッとやれば
プチプチの弾ける白
ガスありではないですがフレッシュさがそんな印象与える液体
白黄色うっすらとした清涼感ある液体
レモン、ラムネ系で軽〜く華やかスッキリ!
そしてやんわりと
いつもの定番白ですね!

ぜひ!!!!!


以下2013年ご紹介文

リンクリン
ミュラートゥルガウ2013年(ローサルファー)入荷です!!!

今年も来ましたね〜
リンクリンのミュラートゥルガウ
ポカポカと暖かくなるとどうしてもご紹介したくなるワインでも
あります。
しかもリアルワインガイドでも旨安ワインとして
旨安ワイン大賞受賞とのことで
まぁこのワインでしたら驚きませんよね
そして安定感が素晴らしい
期待を裏切らないふんわりそしてハツラツとした柔らかくてキリリ
いいんです!

しかも今回2013年はローサルファーということで
酸化防止剤少な目でしあがっております。
近日テイスティング予定です。


以下2011年ご紹介文
今年もきました!!!

ドイツ自然派ふにゃら〜系ワイン

リンクリン
ミュラートゥルガウ2011年です!!!

最近インポーターのラシーヌ様はドイツの秀逸なワイン
新ドイツワインともいえるワイン続々と発掘してきておりますが
そんなラシーヌ様の
ドイツワインの原点はここですね

グルグルマークの
リンクリン!

このミュラートゥルガウですよ
スカッとしていてふんわりしていて
スルリスルリとゴキュゴキュいけちゃいます。

そしていつも期待を裏切らない美味しさあるワインで
あります。
っていっておりますが
到着後まだ飲んでおりません。
近々テイスティング予定です。

ぜひ!!!


以下2010年ご紹介文

今年も来ました!

ドイツのぐるぐるマークワインといえば
そうリンクリン!

ミュラートゥルガウ2010年です!
到着したばっかです!
やっぱ美味しい白です!
冷やして最高な白です!
しつこいくらいにおススメです!

当店も08そして09ときて
今回2010年外しませんね〜
まぁ〜出来不出来というよりは
もうリンクリンのにじみ出る個性とでもいいましょうか
自然とこんなふわふわなワインになるんでしょうね

敢えていうならば2010年はリリースしたてというのも
あるかもしれませんが
ピチピチとしたクレピーな細かい気泡が心地よい
そして香にはガムシロに青リンゴ、草原、フローラル感
たっぷりの絶爽快そしてどこまでも
飲んでしまいそうな白であります!

いつものレモンイエローの綺麗なワインで
スーパーデイリー生活密着ワインであります。

清々しい気分にしてくれること請け合いであります。
北海道の見渡す限り
青々とした大地が浮かぶそんなワインです!

ぜひ・・・ぜひともお試しください!

以下過去ビンテージご紹介文
来ました!来ました!
2008年があまりに自然体の美味しさで
瑞々しくてうんまい白!

リンクリン ミュラートゥルガウ
でも人気のワインの宿命か
販売して早くも完売にまだの声!
来ました2009年!

まだ飲んでおりませんが
瓶外からうかがい知れるこの黄緑色
そうなんですこのワインイメージ的に緑を感じるワインなんですよね
09も絶対一押しデイリー白です。

お早めに〜!

(以下2008年コメント)

ドイツ自然派生産者 リンクリンです!

当店でも凄くお世話になっているインポーター様
ラシーヌ様の毎月のワインリストに載っている唯一のドイツワインで前々から気になっておりましたが
なかなか発注までいかずに流れていました。

しかし試飲会にて初めて飲む機会に恵まれ
リンクリン ミュラー・トゥルガウ08を飲みました。

するとうんまい!
私の好きな白ワインです。
香りにはほんわか香る凄くフルーティなのですが甘味を感じる癒し系です。
口に含むとこれまた爽快!でも辛口でというよりは若干の残糖があるのかやわらか〜
そして瑞々しい
疲れている時に飲んだら凄く効きそうなワインです。

そして価格がとっても手ごろで懐にも優しいワインです。
これはほんとのおすすめですぞ!!!