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店長ブログ

吉田 博人

こんにちはオネストテロワールの吉田 博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

〜心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます〜

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田 博人 42歳  SSI認定 きき酒師 日本ソムリエ協会認定 ワインアドバイザー 末広酒造認定 燗酒名人

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フルーリー ブリュット・ナチュール フルール・ド・リョーロップNV 750ML

5,400円(税400円)

定価 7,344円(税544円)
販売価格 5,400円(税400円)
在庫数 在庫 0 本 品切れ中
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フルーリー
ブリュット・ナチュール フルール・ド・リョーロップNVです!

こちらシャンパーニュフェア対象ワイン!
定価より20%以上の特別割引
数量限定、期間限定となります。お早目にご検討よろしくお願いいたします!

今年も来ました!この季節が!
ということで
シャンパーニュフェアとなります。
10月の後半から12月末までの期間限定となります。
そして数量限定となります。


フルーリーの中でもスタンダードキュヴェに位置する
このフルール・ド・リョーロップNV
今回フルーリーの中で一番先にテイスティングしたのが
実は
ソナット9
でした。
その印象があまりにも強くそのせいもあり
このスタンダードキュヴェこちらはわかりやすいある程度シンプルなものかなと
でも・・・オーラというか
重いタイプとは違いますが
この存在感ある感じ
このフルール・ド・リョーロップでも十分に感じるもので
ありました。

抜栓しグラスに注ぐと
色は黄色強め熟あるようなそんな色あい
少々オリエンタルなオレンジ混ざった感じのでも落ち着きある色あいです
香りはキレよくさっぱりしているかと思わせておいて
洋梨なども出てきて熟リンゴ、黒果実の果皮感じるようなものさえ
樹のニュアンスもあり
味わいも重厚でコクあり泡の広がりボリューム感も素晴らしいものございます。
今回ソナットでもっとも驚いたのですが
こちらフルール・ド・リョーロップでも
三日後でも泡がちゃんと存在しバランス崩れない
スタンダードキュヴェでさえそのポテンシャルの高さというか
完成度の高さに驚きました。

ぜひ!!!!!