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店長ブログ

吉田 博人

こんにちはオネストテロワールの吉田 博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

〜心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます〜

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田 博人 42歳  SSI認定 きき酒師 日本ソムリエ協会認定 ワインアドバイザー 末広酒造認定 燗酒名人

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フィオル・ダランチョ 192gカット品

2,931円(税217円)

定価 3,672円(税272円)
販売価格 2,931円(税217円)
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フィオル・ダランチョ 192gカット品


イタリア北東部ヴェネトからのブルーチーズ。2年の熟成を経たブルーチーズに、約1ヶ月のあいだフィオルダランチョ(DOCGワイン:白の甘口ワイン)を浸みこませたチーズ。チーズ上部にはドライオレンジをのせてパッキングし約4ヵ月寝かせる。チーズにはピーチやアプリコットのフレーバーが感じられる。

ブルー
イタリア


こちらもチーズ専門商社
ヴィアザビオさんより入荷のチーズです。



賞味期限 
2017年8月11日