オーレリアン・ヴェルデ　ヴォーヌロマネV・V2015年　750ＭＬ

7,543円(税686円)

定価 8,800円(税800円)

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購入数

オーレリアン・ヴェルデ
ヴォーヌロマネV・V2015年です。

前年ビンテージ2014年がすごい評価そして凄い売れ方でしたね
当店としてみ久しぶりに
ブルゴーニュ物として
完売して追加してもまた完売
そんなこんなしているうちにインポーター様完売
再入荷もまた完売・・・みたいな
価格がお手頃なのもあり特にブルゴーニュ・ルージュ　アン・リュトゥニエール2014年は
あっという間になくなりました。

そして2015年です。
収量も例年並みそしてビンテージとしてもビックビンテージと騒がれている
2015年
先日のフレデリック・コサールの試飲会でも
その2015年の素晴らしさに驚愕したところですが

09にあったような果実味過多なそんな心配もなさそうなビンテージ
そう思っておりましたが
今回まずリリースされた
オーレリアン・ヴェルデ
ブルゴーニュ・ルージュ　アン・リュトゥニエール2015年
ブルゴーニュ　オート・コート・ド・ニュイ・ブラン　ル・プリュレ2015年
ヴォーヌロマネV・V2015年であります。

正直ですが
良年らしい黒さ厚み予想どうり2015年の良さがでた仕上がり
素直にビンテージの良さがあらわれたワインと言えるかと思います。
ただ個人的に
もう一歩もう一歩何かが欲しかった
確かに良いワインだと思います。
しなやかな力に満ち溢れ重心もやや低めで黒さが上品に出たワイン
まだ若干早い段階なのかもしれませんが
なんとなく抜けの悪さというか感動に至る何かが足りないような気がしてなりません。
今の時代考えればこの価格でこの品質のブルゴーニュワイン飲めるのは
確実に高いクオリティ
コストパフォーマンスあるワインだと思います。
アン・リュトゥニエール2015年も
ロースト香が上品に赤果実に今後もっと本格化しそうな黒果実もあり
クリアーでもふっくら感香りの広がりもブルゴーニュ・ルージュとしては申し分無しと
言えるかと思います
安定感も抜群で誰が飲んでも親しみやすく美味しい！と言えるワインでも
あると思います。
が
なんでしょうか
その後のコメント
なかなか続かない・・・
高望みしすぎなのか
あと半年、一年
その時また飲んでみたいと思いますが

そんなこんなで
ヴォーヌロマネV・V2015年も気になり抜栓
よりロースト香も焦げが入るような重厚で深いもの
液体はクリアーで赤黒のバランスすでにしっかりとはっきりと
厚み重厚さもさらに増してヴォーヌロマネらしい甘い高級感あるそしてシュールな果実感
そして・・・
その先その先を求めてしまう。
やはりなんかコメントが続かないような
ヴォーヌロマネV・V2015年も
間違いなく素晴らしいワインと太鼓判推せそうな
誰が飲んでも素晴らしいワインですねと言いたくなりそう
でも言ったあとに
うん！？
ちょっと出来過ぎているのでは！？とか
なんとも言えないいいけど
オーレリアン・ヴェルデと言える個性とか
それをリリースしたての今求めるのは酷なのかもしれませんが
やはりあと半年、一年後また飲んでみたい
でも素晴らしいワインなんだと優等生なワインなんだと思います。

白のル・プリュレ2015年は飲んでいないのですが
2015年赤も素晴らしいですが白さらに良い感じのワイン多い気がいたします。
エキスの厚みも酸もミネラルもちゃんと存在して
バランスを取るそんなワイン多いので
オーレリアン・ヴェルデのル・プリュレ白
前年も麦様のミネラル明るく溌剌とした中に柔らかなエキス感が伸びる白で
期待です。

以下インポーター様情報

○ブルゴーニュ・ルージュ　アン・リュトゥニエール2015年
ヴォーヌロマネ村の国道を挟んで東側にある畑「アンリュトゥニエール」のピノノワールをステンレスタンクで発酵、木樽でマロラクティック発酵後18 ヶ月熟成しました。明るいルビーの色調からバラやベリー系のアロマが拡がります。収穫が早まった2015年ならではの完熟ぶどうの面影を残しながらも上品な酸が溶け込んだスルスルと飲みやすい瑞々しさで今まさに飲み頃を迎えています。

○ヴォーヌロマネV・V2015年
ブルゴーニュが世界に誇る銘譲地ヴォーヌロマネ、標高330m東向き斜面、粘土石灰土壌で育つピノノワールをステンレスタンクで発酵、樫樽でマロラクティック発酵後18 ヶ月熟成しました。色調は赤紫で赤系果実やミネラル香を感じます。密度の高い果実に黒系スパイスと柔和な酸が溶け込む複雑味のあるピュアなボディは15年らしい瑞々しさに溢れ、エレガントで美しい極上の逸品です。

○ブルゴーニュ　オート・コート・ド・ニュイ・ブラン　ル・プリュレ2015年
本拠地のアルスナン村に所有の区画「ル・プリュレ」の粘土石灰土壌で育つ樹齢 40年のシャルドネを228Lの木樽で発酵後、新樽比率20％で12ヶ月熟成しました。淡いイエローの色調に、フローラル香やメロン、樽由来のバニラ香を感じます。少しとろみのある口あたりは溢れんばかりの果実が拡がり程よい酸とミネラルが溶け込んだ瑞々しい液質はミレジムの恩恵を多聞に受けた証です。

以下2014年ご紹介文
オーレリアン・ヴェルデ
ヴォーヌロマネＶ・Ｖ2014年です！

再入荷！

リアルワインガイド最新号で
褒め殺しとなったオーレリアン・ヴェルデのワイン群
そのワインも素晴らしい評価で
なんと
2007年のフーリエ以来とも言われるほどに凄い評価
誌面を見ればわかるのですが
生産者の全体の評価のページだけでも2/3もの範囲を割いて
とにかく高い評価いただいているオーレリアン・ヴェルデ
確かに2013年のブルゴーニュ・ルージュ　アン・リュトゥニエール
素晴らしかった
そして実店舗においてもこのワインで
どれだけのお客様がブルゴーニュワインって美味しいのですね！といっていただけたことか
わからないほどに活躍していただけたワイン

ということで今回2014年
この2014年ですがインポーター様の情報でも
驚いたのが亜硫酸の添加量です。
オーレリアン・ヴェルデのワインはオーガニック栽培は昔からですが
ＳＯ2の添加量に関してはそんなに極少量というイメージはワインからは伝わってこなかったのですが
最近より減らしているのか情報みると
約20～30ｍｇ/Ｌ程度
ものによっては10ｍｇ/Ｌなんて極少量のものもあるようで
リアルワインガイドでの評価でも
そのナチュラル感や梅キノコ香という以前のフィリップ・パカレのワインに出てくる
そんな表現がかなりでてきていると感じました。
今までの黒いしなやかなワインからより繊細さと集中力備え
さらにナチュラル感もこれからいっそう増していくワインとして進化していくのではと
期待しております。

今回入荷ワイン

オーレリアン・ヴェルデ
●ジュヴレシャンベルタン2014年
リアルワインガイドよりですが
ジュヴレシャンベルタンらしい黒い風味と力強さが加わったメチャクチャいい香り。
そしてナチュラル感も加わるとの表現もあるようで
村名格のジュヴレシャンベルタンながら
”参りました”と言わせるワインとのこと
今飲んで92点　ポテンシャル93点と
村名格をはるかに凌駕する品質とのことなんとグランクリュ品質にあるとの話もあるようで
それでこの価格は本当に驚きです！

●シャンボールミュジニー　レ・コンドゥムンヌ2014年
シャンボールらしさもあり大地香も楽しめるシャンボールのよう
オーレリアン・ヴェルデ節炸裂の1本とのこと

ビオロジック
ＳＯ2
発酵前と瓶詰め時：10mg/L　トータル：22mg/L

ビオロジック栽培を行う親交のある生産者と契約し、オレリアンが
収穫から参加し、ブドウを買い上げて醸造を行っているキュヴェで
す。セメントタンクで発酵、木樽に移しマロラクティック発酵後
15 ヶ月熟成しました。赤紫の色調からプルーンやブラックベリー、
ダークチェリー、ミントの香り、目の詰まった赤系果実のアタックに
石灰のほろ苦さと塩気、綺麗な酸が冷涼感を醸し出しています。

●モレ・サン・ドニ2014年
梅キノコ香と大地香楽しめるモレとのこと
こちらもモレの特徴、オーレリアン・ヴェルデのスタイルとビンテージの良さが
楽しめる高品質な1本となっているようです。

ビオロジック
ＳＯ2
発酵前と瓶詰め時：10mg/L　トータル：56mg/L

モレサンドゥニ村内で7 つの小さな区画に分かれた借り畑をオレ
リアンがビオロジック栽培し醸造を手掛けています。セメントタン
クで発酵、木樽に移しマロラクティック発酵後15ヶ月熟成しました。
やや深いルビー色の液面からフランボワーズやプラム、小さなバ
ラ、オレンジピールの香り、ジャミーで凝縮感のある口当たりに黒
コショウのスパイシーさが織り交じり長い余韻となって続きます。

●ヴォーヌロマネＶ・Ｖ2014年
ヴォーヌロマネの端正で正確さ華やかさの楽しめるワイン
オーレリアン・ヴェルデの特徴でもある美しくともグリップ感もある
緻密な造りも感じていただけるワインのようです。

ビオロジック
ＳＯ2
発酵前と瓶詰時：10mg/L　トータル：22mg/L

ブルゴーニュが世界に誇る銘譲地ヴォーヌ・ロマネ、標高330m東
向き斜面、粘土石灰土壌で育つピノノワールをセメントタンクで発
酵、樫樽でマロラクティック発酵後18 ヶ月熟成しました。紫の濃い
ルビー色、フランボワーズやカシス、スワリング後にはナツメグや
腐葉土の香りが上がります。甘い果実味と柔和なタンニンが広がり
塩気や苦みが交わったトータルバランスは群を抜いています。

配送・送料について

クロネコヤマト（クール便）4月～10月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
ゆうメール（RWG、ワイナート等書籍限定）: 書籍、ゆうメール対応のソムリエナイフのみご対応可能と
なります。
サイズによっては当店の判断によりクロネコヤマトに変更となる場合もございます。

書籍1冊まで対応可能となりますので
2冊以上の場合は別途送付方法（クロネコヤマトなど）にて
ご対応となります。
クロネコヤマト（常温便）11月～3月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
チーズのみ（クロネコヤマトクール便）: 送料の見直しに際してお客様よりチーズのみの発送の際
送料の負担が大きいとのことで御相談うけておりましたので
検討し新たな送料検討いたしました。
こちらはチーズのみご注文の際に適用となる送料となります。
ワインなどチーズ以外のご注文も混じっている際は
送料の変更させていただきます。
チーズのみとなると大概大きなサイズにならないので
一番小さな60サイズ検討で
発送地域によって送料が変更となります。

北海道　1200円
東北 830円
青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県
関東 830円
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
中部 990円
新潟県、福井県、石川県、富山県、静岡県、山梨県、長野県
愛知県、岐阜県
近畿 1050円
三重県、和歌山県、滋賀県、奈良県、京都府、大阪府、兵庫県
中国 1300円
岡山県、広島県、鳥取県、島根県、山口県
四国 1450円
香川県、徳島県、愛媛県、高知県
九州 1500円
福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県
沖縄 1850円
沖縄県
日本郵便（ゆうパック常温便）11月～3月: 日本郵便（ゆうパック常温便）11月～3月
※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2021年10月12日火曜日より追加設定

今まで当店よりワインの発送は
クロネコヤマト様のみとなっておりましたが
日本郵便様のゆうパック（常温便）での発送対応も可能となりました。

クロネコヤマト様と同じとなりますが
○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○当店地域の日本郵便様の集荷トラックのキャパの問題もあり
まずは常温便対応のみで始めさせていただきます。
ですので対応期間は11月～3月の常温便での発送可能期間のみとなります。
11月～3月＝常温便対応

チルド便での発送対応につきましては
日本郵便様の集荷トラックの問題などが解消されましたら
当店でのお取扱いも検討していきたいと思います。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　
0～5000円未満　　　　　1400円　　　
5000円～10000円未満　　1200円　　　
10000円～13000円未満　900円　　　　
13000円～15000円未満　500円　　　　
15000円～18000円未満　400円　　　　
18000円～20000円未満　200円　　　　
20000円～30000円未満　100円　　　　
30000円以上　　　　　　　0円　　　　

となります。

クロネコヤマト様のドライ便と同価格の設定となります。
となると
何かサービスの向上につながるのかと思われるかと思いますが
細かいところではありますが
日本郵便様の場合
発送から到着までのリードタイムで
当店福島より発送で
中国、四国地方への発送の際
クロネコヤマト様の場合翌々日到着が最短でしたが
日本郵便様の場合翌日夜または翌日夕方到着可能となります。
（発送先地域により時間指定可能範囲に違いがあります）
それともう一つが
時間指定が
20時～21時指定が可能となります。
非常に細かいところではありましたら
クロネコヤマト様の場合
19時～21時指定しかできませんので
飲食店様などで20時以降着希望の場合対応が難しい場合ありましたが
日本郵便様の20時～21時指定にてそのへんの細かい対応が可能となります。

そのへんで日本郵便様を希望される場合は
こちらご利用ください。
日本郵便　規格外郵便500ｇ以内　（RWGカレンダー用）

支払い方法について

商品代引き: 代引手数料（2020年5月６日改定）

総合計金額に応じて商品代引き手数料がかわります。

0円～1万円未満　　　330円（税込）
1万円～3万円未満　　440円（税込）
3万円～10万円未満　660円（税込）
10万円～30万円未満　1100円（税込）
　
※商品代引きの場合30万円を超えるご注文の際は
ご利用できません。

※代引き手数料はお客さま負担になりますのでご了承ください。

商品代引きご利用の際ですが
受け取り拒否や運送業者様保管期間を超える長期不在等により
商品が返送されてきた場合
当店の実損額をご請求させていただきます。

往復の運賃＋商品代引き手数料の実費をお支払いただきます。

また再発送希望の際は
別途事前のお支払完了後の発送となります。

高額注文の場合や初回のご購入時など、
また以前にトラブル等の情報など事前に確認した場合は
前払い決済への変更をお願いする場合がございます。
銀行振込(商品代金5％割引）: ご指定銀行口座へ商品代金、消費税、送料、すべての代金をお振込みください。振込手数料はお客様ご負担にてお願いいたします。

2017年10月14日より
銀行振り込み割引サービス開始
商品代金5％割引となります。
ご注文確認後割引訂正したご請求金額
メールにてお伝えいたします。

振込先金融機関名　PayPay銀行（ペイペイギンコウ）
支店名　すずめ支店
口座種別　普通口座
口座番号　2336279
口座名義人　ヨシダ　ヒロト
クレジット決済: ご注文後カード決済画面へ移行し決済手続きの方よろしくお願いいたします。

※使用可能クレジットカード
VISA
JCB
ダイナース
マスターカード
アメリカン・エキスプレス
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いつもの楽天IDとパスワードを使ってスムーズなお支払いが可能です。
楽天ポイントが貯まる・使える！「簡単」「あんしん」「お得」な楽天ペイをご利用ください。
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御決済の流れとしては

①当店ショップでいつもどおり購入

②決済画面への移行の際にお客様の楽天会員ログインへと

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（楽天会員IDのクレジットカード決済も御登録してあるので
　無駄な手間が無く簡単）

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返品について

返品期限: 商品発送の間違いの時は送料着払いにて1週間以内に返品願います。
返品送料: 送料着払いにて返品願います。弊店が負担いたします。
不良品: 商品の特性上返品はお受けしておりません。
ただ、商品発送の間違い、破損の時のみ交換いたします。

吉田　博人

こんにちはオネストテロワールの吉田　博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

～心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます～

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田　博人 45歳　 SSI認定　きき酒師日本ソムリエ協会認定　ワインアドバイザー末広酒造認定　燗酒名人

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