ラ・ビアンカーラ　ガルガンゴ2015年白・微発泡　750ＭＬ

2,640円(税240円)

定価 3,080円(税280円)

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購入数

ラ・ビアンカーラ
ガルガンゴ2015年白・微発泡　

当店セラーにて見つかった
ガルガンゴ2015年少量ご紹介です！

以下前回ご紹介文

待望のサッサイアです！
待ち望んだ方も全国に多くいらっしゃるワインのようで
2014年が雹害により
白はマシェリのみしか造らなかったので
一年間待つ形となり
ヴィナイオータ様にもお問い合わせが多かったようです。

そして2015年はご存じ素晴らしいビンテージとなり
すでにわかりやすくメチャクチャ美味しいビンテージ！となったようで
どれどれということで
今回二種類入荷のワイン

サッサイア2015年
そして
本格的に造り始めた白微発泡ワイン
ガルガンゴ2015年どちらもテイスティングいたしました。

でも残念なことに
マシェリ2015年ほんの一日か二日・・・遅れただけで
あっという間に完売となっておりました。
残念・・・またの入荷を待ちたいと思います。

ということで
私も個人的に飲みたかったサッサイア2015年です！

まずグラスに注いで
色！
なんじゃこりゃ～な飴色
黄色が濃くてオレンジか飴色のような液体に
2015年の凝縮感伝わる色
香りは立ち上がり少し少な目でもすぐにわかる密度感
香りからして骨太で隙間のない厚みを感じる果実香
重厚な感じあります
そして深さもありでもちょっとだけシャイな感じします。
味わいですが予想通り
エキスが濃い！
すごく大人っぽく深い
始め予想では良年さが明るい果実味全開蜜っぽさも出ているかと思ったのですが
キッチリと醗酵してその分大人っぽい熟度あるワインとなっているのかと
思います。
質感もなめらかで厚いどんどん膨らむ旨味で
満足感高いそして嬉しいサッサイアです！

次に
今まで実験的に造り始まった
ガルガンゴその良年2015年産です！

正直今回このワイン飲んで・・・
驚きました。
2014年とかビンテージ的にも厳しかったので仕方がないのですが
酸度が強めで爽快でももう少しコクが欲しく感じるところありましたが
今回ガルガンゴ2015年
ベストバランスです！！！

良年の果実味がもともとある快活さキレの良さと合わさり
ちょっぴりの残糖で柔らかく旨味がジューシーで
うんまい！
レモンイエローの輝きある液体
微発泡のシュワシュワが心地よく弾ける！
レモン系にミネラル感がキンキン伝わり
甘、コク、旨味と爽快スカッと
そしてコクうまでいくらでも飲めちゃうグビグビ行けちゃう！
香りはキレキレ飲むと旨味がしっかり
飲む瞬間に樽甘香で
さらにさらにこの価格！驚きですね

おすすめです！！！

ガルガーネガ80％ドゥレッラ20％

ラ・ビアンカーラ
ガルガンゴ2014年　750ＭＬです！

なんと再入荷！！！
今回は2013年、2014年が同時に入荷となります。
極少量ずつとなりますが
前回入荷の際は
飲むことできなかったので
今回
ガルガンゴ2014年
飲まさせていただきました。

その様子です。

王冠そして統一的なエチケットデザインのビアンカーラにあった
このガルガンゴだけは
違います。
そしてなんかキャッチーな印象
2013年と2014年では微妙にデザイン色使いが違います。
早速王冠をプシュッと！
ガスはほとんど上がらないですね
微発泡ワイン程度
グラスに注ぐと健全なレモンイエロー！
開けたては少し還元ありますが
すぐ飛びます。
香りは2014年的ですがとにかく香りが健全で明るく元気
レモン系柑橘が広がります。
味わいも酸がキリッとそしてけっこう酸度もありながら
ジュワジュワ～っとガスが口中で心地よくフレッシュ
一貫した透明感のあるワインで
ビアンカーラのワインはヴェネトでありながら比較的ふくよかなエキス感
まったりと存在感ある白多いのですが
ヴェネトのガンベッラーラの本来の透明感など
2014年だからこそ感じるワインとなっているようにも思えます。
これは初夏抜群に美味しいですね

2013年はこのガルガンゴのファーストヴィンテージで
2014年はレチョート生産しなかったので
冷凍してあったレチョートのモストを添加して二次発酵したもの
2013年はその年のレチョートのモストを添加し二次発酵したガルガンゴです
2013年はよりビアンカーラの濃密なエキス感も出た仕上がりになっているのではと
想像いたします。

※販売に際してのご注意
今回入荷数極少量のワインとなりますので
ガルガンゴ2013年
ガルガンゴ2014年
御一人様どちらか1種類1本限りとさせていただきます。

2013年、2014年どちらもご購入された場合は
どちらか1本と変更させていただきます。
ご了承いただけますようよろしくお願いいたします。

以下前回入荷時ご案内文

ビアンカーラです・・・

スパークリングワインです・・・

日本への入荷600本のみです・・・

注目集まらないわけないんですね

ということで
ちょっとというかかなりイレギュラーなワインです。
ガルガンゴ2014年
通常の白ワインの凝縮度上げるために未熟な葡萄落として
残った葡萄をより良いものへとする作業
グリーンハーベストというものありますが
そこで出る捨てる葡萄
それが勿体ないということで
その葡萄をなんとか利用して何かできないかと
そんな考えでできたワイン、スパークリングワインがこのガルガンゴです。
その葡萄に
2013年は試験的に造ったようでそれには
レチョートのモストを入れて二次発酵させたようです。
この2014年はレチョートを生産しなかったということで
冷凍してあったレチョートのモストを加えて二次発酵させたとのこと
ガルガーネガ80％ドゥレッラ20％で造られるビアンカーラのスパークリング

しかも価格がなんともお手頃とどめとばかりに
人気となってしまう要素のあるワインですね

配送・送料について

クロネコヤマト（クール便）4月～10月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
ゆうメール（RWG、ワイナート等書籍限定）: 書籍、ゆうメール対応のソムリエナイフのみご対応可能と
なります。
サイズによっては当店の判断によりクロネコヤマトに変更となる場合もございます。

書籍1冊まで対応可能となりますので
2冊以上の場合は別途送付方法（クロネコヤマトなど）にて
ご対応となります。
クロネコヤマト（常温便）11月～3月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
チーズのみ（クロネコヤマトクール便）: 送料の見直しに際してお客様よりチーズのみの発送の際
送料の負担が大きいとのことで御相談うけておりましたので
検討し新たな送料検討いたしました。
こちらはチーズのみご注文の際に適用となる送料となります。
ワインなどチーズ以外のご注文も混じっている際は
送料の変更させていただきます。
チーズのみとなると大概大きなサイズにならないので
一番小さな60サイズ検討で
発送地域によって送料が変更となります。

北海道　1200円
東北 830円
青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県
関東 830円
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
中部 990円
新潟県、福井県、石川県、富山県、静岡県、山梨県、長野県
愛知県、岐阜県
近畿 1050円
三重県、和歌山県、滋賀県、奈良県、京都府、大阪府、兵庫県
中国 1300円
岡山県、広島県、鳥取県、島根県、山口県
四国 1450円
香川県、徳島県、愛媛県、高知県
九州 1500円
福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県
沖縄 1850円
沖縄県
日本郵便（ゆうパック常温便）11月～3月: 日本郵便（ゆうパック常温便）11月～3月
※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2021年10月12日火曜日より追加設定

今まで当店よりワインの発送は
クロネコヤマト様のみとなっておりましたが
日本郵便様のゆうパック（常温便）での発送対応も可能となりました。

クロネコヤマト様と同じとなりますが
○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○当店地域の日本郵便様の集荷トラックのキャパの問題もあり
まずは常温便対応のみで始めさせていただきます。
ですので対応期間は11月～3月の常温便での発送可能期間のみとなります。
11月～3月＝常温便対応

チルド便での発送対応につきましては
日本郵便様の集荷トラックの問題などが解消されましたら
当店でのお取扱いも検討していきたいと思います。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　
0～5000円未満　　　　　1400円　　　
5000円～10000円未満　　1200円　　　
10000円～13000円未満　900円　　　　
13000円～15000円未満　500円　　　　
15000円～18000円未満　400円　　　　
18000円～20000円未満　200円　　　　
20000円～30000円未満　100円　　　　
30000円以上　　　　　　　0円　　　　

となります。

クロネコヤマト様のドライ便と同価格の設定となります。
となると
何かサービスの向上につながるのかと思われるかと思いますが
細かいところではありますが
日本郵便様の場合
発送から到着までのリードタイムで
当店福島より発送で
中国、四国地方への発送の際
クロネコヤマト様の場合翌々日到着が最短でしたが
日本郵便様の場合翌日夜または翌日夕方到着可能となります。
（発送先地域により時間指定可能範囲に違いがあります）
それともう一つが
時間指定が
20時～21時指定が可能となります。
非常に細かいところではありましたら
クロネコヤマト様の場合
19時～21時指定しかできませんので
飲食店様などで20時以降着希望の場合対応が難しい場合ありましたが
日本郵便様の20時～21時指定にてそのへんの細かい対応が可能となります。

そのへんで日本郵便様を希望される場合は
こちらご利用ください。
日本郵便　規格外郵便500ｇ以内　（RWGカレンダー用）

支払い方法について

商品代引き: 代引手数料（2020年5月６日改定）

総合計金額に応じて商品代引き手数料がかわります。

0円～1万円未満　　　330円（税込）
1万円～3万円未満　　440円（税込）
3万円～10万円未満　660円（税込）
10万円～30万円未満　1100円（税込）
　
※商品代引きの場合30万円を超えるご注文の際は
ご利用できません。

※代引き手数料はお客さま負担になりますのでご了承ください。

商品代引きご利用の際ですが
受け取り拒否や運送業者様保管期間を超える長期不在等により
商品が返送されてきた場合
当店の実損額をご請求させていただきます。

往復の運賃＋商品代引き手数料の実費をお支払いただきます。

また再発送希望の際は
別途事前のお支払完了後の発送となります。

高額注文の場合や初回のご購入時など、
また以前にトラブル等の情報など事前に確認した場合は
前払い決済への変更をお願いする場合がございます。
銀行振込(商品代金5％割引）: ご指定銀行口座へ商品代金、消費税、送料、すべての代金をお振込みください。振込手数料はお客様ご負担にてお願いいたします。

2017年10月14日より
銀行振り込み割引サービス開始
商品代金5％割引となります。
ご注文確認後割引訂正したご請求金額
メールにてお伝えいたします。

振込先金融機関名　PayPay銀行（ペイペイギンコウ）
支店名　すずめ支店
口座種別　普通口座
口座番号　2336279
口座名義人　ヨシダ　ヒロト
クレジット決済: ご注文後カード決済画面へ移行し決済手続きの方よろしくお願いいたします。

※使用可能クレジットカード
VISA
JCB
ダイナース
マスターカード
アメリカン・エキスプレス
楽天ペイ（楽天ポイントが貯まる！使える！）: 当店のお買い上げ金額のお支払を
いつもの楽天IDとパスワードを使ってスムーズなお支払いが可能です。
楽天ポイントが貯まる・使える！「簡単」「あんしん」「お得」な楽天ペイをご利用ください。
※楽天ポイントが貯まるのは楽天カード・楽天ポイント・楽天キャッシュでのお支払いに限ります。（2021年2月より）

御決済の流れとしては

①当店ショップでいつもどおり購入

②決済画面への移行の際にお客様の楽天会員ログインへと

③楽天会員IDでのお好きな決済方法でお支払
（楽天会員IDのクレジットカード決済も御登録してあるので
　無駄な手間が無く簡単）

④楽天会員IDでの決済完了すると当店でのご注文完了となります。

返品について

返品期限: 商品発送の間違いの時は送料着払いにて1週間以内に返品願います。
返品送料: 送料着払いにて返品願います。弊店が負担いたします。
不良品: 商品の特性上返品はお受けしておりません。
ただ、商品発送の間違い、破損の時のみ交換いたします。

吉田　博人

こんにちはオネストテロワールの吉田　博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

～心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます～

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田　博人 45歳　 SSI認定　きき酒師日本ソムリエ協会認定　ワインアドバイザー末広酒造認定　燗酒名人

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