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店長ブログ

吉田 博人

こんにちはオネストテロワールの吉田 博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

〜心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます〜

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田 博人 41歳  SSI認定 きき酒師 日本ソムリエ協会認定 ワインアドバイザー 末広酒造認定 燗酒名人

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ル・クロ・デュ・テュエ=ブッフ ヴァンヌーヴォー・デュ・テュエ=ブッフ2016年 750ML

2,870円(税213円)

定価 3,348円(税248円)
販売価格 2,870円(税213円)
在庫数 2本
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ル・クロ・デュ・テュエ=ブッフ
ヴァンヌーヴォー・デュ・テュエ=ブッフ2016年 750ML赤です!!!

今!?な感じですが
今なんです!

困難なビンテージとなった2016年
その中でも春先からまったく畑を離れられない
そんな状況の中今年2016年のヌーヴォーどころか
2016年ビンテージのワインのリリースすらも危うい状況と聞いておりました。
それだけに厳しいロワール
でも8月から天候は回復し遅れをギリギリで取り戻したようで
このボジョレーヌーヴォーの解禁ギリギリに
リリース予定入り
でもいつ到着となるかギリギリまでわからない状況
でも昨日11月16日入荷いたしました!

そして他のヌーヴォーと一緒に飲みました。
困難な年、2016年にちゃんとピュズラらしいガメヌーヴォーとなっております。
到着当日のテイスティングで
長旅してきて構造は緩い段階そのへん差し引いても
いつものようにガメの繊細さそして
甘やかさよりもドライでキレのある酸もシャキッとあるタイプに仕上がっております。
今後もっとミネラル感がそして構造の立体感などは落ち着きと同時に
出てくると思われます。
ピュズラらしい大人ガメなシュールな世界楽しめるヌーヴォー
困難な2016年だからこそ飲んでいただきたい
そんなヌーヴォーです!

日本入荷はたったの360本のみ
当店入荷も限定数量となります。

以下インポーター様情報
ご存知のように、フランスのロワール、アルザス、ブルゴーニュ、ボジョレ―の造り手たちにとって、2016年は経験したことがないほどひどい作柄でした。春は霜害にみまわれ、ずっと低温が続きました。雨は例年の2から3倍で、ベト病の猛威に手のほどこしようがなく、悪戦苦闘の毎日だったそうです。いつもは、各地の試飲会にでかけているティエリーですが、今年ばかりは、「畑から離れられないんだ」と、ひたすら畑に専念して夏がすぎました。しかし、8月になって、状況は一転し、ブドウの成熟に理想的な天候が続きました。どたんばで、惜しみない日の光をあびて、ブドウは熟しました。収穫量は、大変低いですが、最期の最後で、一息つくことができました。
さて、このような困難な年でしたが、どのようなヌーヴォーを届けてくれるでしょうか。解禁日には間に合わないかもしれませんが、少しだけのル・クロ・デュ・テュ=ブッフを、お楽しみにお待ちください。 

【注】ヴァン・ヌーヴォー・ド・テュ=ブッフは、ビオロジック栽培している、ティエリーの友人からの買いブドウ(ガメ)で作られています。