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店長ブログ

吉田 博人

こんにちはオネストテロワールの吉田 博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

〜心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます〜

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田 博人 41歳  SSI認定 きき酒師 日本ソムリエ協会認定 ワインアドバイザー 末広酒造認定 燗酒名人

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ドメーヌ・ルジューヌ ポマール1erCruレ・プテュール2013年 750ML

7,047円(税522円)

定価 9,396円(税696円)
販売価格 7,047円(税522円)
在庫数 在庫 0 本 品切れ中
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ドメーヌ・ルジューヌ
ポマール1erCruレ・プテュール2013年です。

ポマールの注目の生産者
ルジューヌです。
ポマールでも素晴らしい畑を所有する造り手の一人であり
ザ・ブルゴーニュ!的なクラシックな造りのワイン
そして何よりどのビンテージでも
全くの揺らぎのない安定感
常にルジューヌだよねと言いたくなるような
クラシカルで繊細、エレガント
シンプルでも奥深い美しさ持つワインであります

ただ若干の心配もありますね
あまりに定番となりすぎたのか
予想できる味わいなのか
動きが悪いのでしょうか
少しお安い価格で出始めたようで・・・
そんなのが日常化していくと
結局は売れないワインとなってしまいます。

今の情報社会
元で安くでてしまえばいくら情報操作してもどこかで安くでてしまうと・・・
ですね

でも本当に良いワインは
まっとうな価格でもちゃんとわかってくれる
動かないとすればそれに関わる人々がちゃんと伝えることしていないからなのではと

でも人のことは全然言えない自分であり
美味しいところだけとったり
価格安く出して良いと聞けば飛びついたりしちゃうのも事実ですね
でもちゃんと伝えることは伝えないとですね

今までお世話になって大変な時は助けるそんな関係
会ったことなくてもワインと通して付き合っているわけですので
頑張らなくっちゃということで

ルジューヌです!
ブルゴーニュ・パストゥグランは2007年からのお付き合いで
ポマール1erCruルジャンなど2000年の素晴らしさ
ラシーヌさんの試飲会でも
一級ものの派手さはなくともその洗練された魅力
ブルパス、ブルゴーニュなど常に安定感あり
シンプルでブルゴーニュのクラシックな良さを伝える生産者であります。

今回入荷は
●ブルゴーニュ・パストゥグラン2014年

●ブルゴーニュ・ルージュ2014年

●ポマール1erCruレ・プテュール2013年

今回入荷の三種類すべてテイスティングいたしました。

まず
●ブルゴーニュ・パストゥグラン2014年
グラスに注ぐと
色はいつもの薄クリアースケスケの液体です。
香り委はふんわり甘チャーミング系
ややロースト香もどこかに存在するとそんな感じで
果実香中心ですが
若草、ミンティ&キャンディどれも繊細で磨きこんだもの
じょじょに
ふわふわ感エアリーさまし
味わいも甘スィートなこの果実そのまんまな
ブルパスの鏡ですね
瑞々しくクラシックなブルゴーニュ・パスグラを感じるもの
ゆるやわひっかかり無しにスムースに流れていく
おsのまま染みこむいくらでもいける
全体が明るくブルパスらしい朗らかさですね

●ブルゴーニュ・ルージュ2014年
グラスに注ぐと色はほとんどブルパスに変わらずな感じの
明るさ若干、若干の赤黒さ上回るかなとそんな感じ
香りは今回ブルゴーニュ・ルージュ2014年
たぶんリリースから月日流れて
少し大人っぽく成長しているのか
ブルパスと比べだいぶ本格化
赤中心のブルパスに比べ紫や黒系も少し入る印象
より黒さロースト系の甘コク
全体の繊細な仕上がりはもちろんですが
いつものブルゴーニュ・ルージュよりも少し重心低いような感覚あります。
味付きどこか塩気あり甘、苦、本格派なブルゴーニュ・ルージュ
ブルパスのわかりやすいスカッとした感じから
同系でもこの造りのしっかり感
いいですね
重くないのに少しダークな低さも混じるブルゴーニュ・ルージュ2014年です。

●ポマール1erCruレ・プテュール2013年

久しぶりのルジューヌのポマール一級もの
2013年ですのでクラシックなルジューヌのワイン
それも一級ものとしてはまだまだ熟成足りないところですが
それでも飲めてしまうのはルジューヌらしさ
甘い果実香もより密度を高め紫の花など
ヴェルヴェットのごときしなやかさもあり
繊細ロースト系加わり
冷涼感ありクリアー
樽の感じも密度をまし
充実感ある果実味
太くはなくとも骨格のしっかりとした感じもあり
静かに上品、上質
さすがの一級物
このあと数年・・・7年ほど待ちたい
まだシンプルな表現中心でも奥に込められたものは
まだまだ広がり奥行を増していく
10年くらい熟成しても若さを保つルジューヌのワイン
楽しみなワインですね

以上ポマールの名門
ドメーヌ・ルジューヌから
クラシックで美しいワイン三種!
ぜひじっくりとご賞味いただきたい
ザ・クラシックなブルゴーニュです!