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ル・クロ・デュ・テュエ＝ブッフ ヴァンヌーヴォー・デュ・テュエ＝ブッフ ブラン2023年 白750ML
泥亀 麦 20度 720ML
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選抜 朝日山 限定大吟醸 箱入り 720ML
10月16日（予定）に『選抜 朝日山』を発売いたします。
新潟を代表する地酒の一つである「朝日山」は、常に革新的でありながら伝統を築いてきました。
この伝統がさらに進化するための挑戦として、新たな可能性を原料米に求め、酒造好適米の「越淡麗」を選びました。
レギュラーの「朝日山」商品に比べて線が太く、高い香りが特徴で、キレの良い後味に「朝日山」らしさを感じられます。
年に１回しか出荷しない“いつもと違う朝日山”として、「朝日山」を普段からご愛飲いただいている方には是非味わっていただきたいお酒です。
『選抜 朝日山』で秋の夜長を優雅にお過ごしいただければ幸いです。
酒造好適米「越淡麗」
新潟県待望の新品種酒造好適米「越淡麗」は、「新潟での栽培に適し、山田錦を超える米質」を目標に掲げ、平成元年より研究開発が始まり、母方に「山田錦」、父方に「五百万石」という交配組み合わせの中から、両者の長所を併せ持つ酒造好適米として誕生しました。
米の特性として、晩生でタンパク質が少なく、大粒で味の乗りも良く、ふくらみのある酒が生まれます。
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ブリュノ・ロシャー デ・ビュル・エ・デ・ボワル2022年ロゼ・泡 750ML
二番通り酒店様よりロワールはアンジュのヴァンナチュール！どこまでも繊細でピュア 葡萄の素の魅力をそのまま投影したようなバランスあり繊細なワイン群です！！！
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