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店長ブログ

吉田 博人

こんにちはオネストテロワールの吉田 博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

〜心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます〜

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田 博人 41歳  SSI認定 きき酒師 日本ソムリエ協会認定 ワインアドバイザー 末広酒造認定 燗酒名人

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夏ワイン
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エンデルレ・ウント・モル ピノノワール・リエゾン2015年 750ML

3,888円(税288円)

ラシーヌセレクション ドイツ自然派に新顔!エンデルレ・ウント・モル 精緻な造りにナチュラル感加わる素晴らしいピノノワール!


エンデルレ・ウント・モル ピノノワール・バーズィス2015年 750ML

2,962円(税219円)

ラシーヌセレクション ドイツ自然派に新顔!エンデルレ・ウント・モル 精緻な造りにナチュラル感加わる素晴らしいピノノワール!


アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール シャブリ ユムール・デュ・タン2015年 750ML

4,258円(税315円)

シャブリの真の魅力伝える造り手アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール 完璧な仕上がりの2015年!


シルヴァン・マルティネズ ガズゥイ2014年 750ML

3,333円(税247円)

職人肌の手造りワイン!シルヴァン・マルティネズ ガズゥイ!新ビンテージ2014年!


ドメーヌ・パット・ルー シャブリ1erCruブトー2014年 750ML

5,554円(税411円)

シャブリの未来を担うパット ルーより待望のプルミエ クリュが極少量リリース!貴重な自然な造りでシャブリのポテンシャルを引きだす!


ル・セリエ・ド・ボール シードル・フェルミエ ドゥミセックNV 750ML

1,203円(税89円)

ブルターニュ地方のSO2無添加仕上げシードルナチュレル入荷!ドゥミセック&ブリュット


ピエール・ルッス ピカディーユNV(2015年&2016年) 750ML

3,055円(税226円)

ラングドックの心洗われるヴァンナチュール!純粋に葡萄だけで造り上げられる無添加ワイン!


ピエール・ルッス コントル・ピエNV(2012年&2013年) 750ML

2,237円(税166円)

ラングドックの心洗われるヴァンナチュール!純粋に葡萄だけで造り上げられる無添加ワイン!


ヴァッレ・デッラッソ サレント・ビアンコ レ・レンツェ2016年 750ML

1,311円(税97円)

アドリア海に面するプーリアよりデイリーワイン到着!ヴァッレ・デッラッソ


ムーンダラ フィン・ピノノワール2016年 赤 750ML

1,929円(税143円)

オーストラリアのビオディナミワイン 澄み切った美しさの中に冷涼な旨味ストレートに感じるワインです。


ジュリアン・メイエー ピノノワール レ・ピエール・ド・ショウド2015年 750ML

3,147円(税233円)

アルザスのインテリ醸造家ジュリアン・メイエー 実はオープンな職人気質の醸造家!ピノノワール&ピノブラン!


ギィ・ブルトン ボジョレー・ヴィラージュ マリルー2015年 750ML

2,685円(税199円)

驚くほど柔らかでしなやかな”愛”のこもったキュヴェ マリルー2015年入荷!


エンデルレ・ウント・モル ピノノワール・ブントシュタイン2013年 750ML

5,554円(税411円)

ラシーヌセレクション ドイツ自然派に新顔!エンデルレ・ウント・モル 素晴らしいピノノワール!


アラン・ルナンダ=ファッシュ ビュゼ・セルドン・ロゼ・ぺティアン2016年750ML

2,546円(税189円)

2016年ビンテージ新物入荷!春の風物詩的ぺティアン!苺クリームなやわらかな甘さと癒しで待ってます!


ジェローム・ジュレ VdFルージュ ジャヴァ2014年 750ML

3,425円(税254円)

ローヌ地方アルディッシュの注目の自然派ワイン!ジェローム・ジュレ 癒し系ふんわりワインです!


ル・スカラベ VdFニーナNV(2015年) 750ML

2,407円(税178円)

ル・スカラベの最後になってしまうかもしれない2015年ビンテージ入荷!アセロラ風味のふんわり明るく軽やかなニーナ!


レ・ヴァン・コンテ ケヴィン・ガメイ2015年 750ML

2,407円(税178円)

冷涼でふんわりフランボワーズにチェリッシュなロワールナチュラルガメイ!


ダニエーレ・ピッチニン アリオーネ2013年 750ML 白・泡

4,166円(税309円)

ダニエーレ・ピッチニンから注目の無添加スプマンテ!クアットロヴェンティ改めアリオーネ2013年! 


ジェローム・ジュレ VdFブラン リヴレ2013年 750ML

3,055円(税226円)

ローヌ地方アルディッシュの注目の自然派ワイン!ジェローム・ジュレ 癒し系ふんわりワインです!


シルヴァン・マルティネズ オニス2014年 750ML

4,497円(税333円)

職人肌の手造りワイン!シルヴァン・マルティネズ オニス2014年 ピノドニスの素晴らしい風合いあるワイン! 


アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール シャブリ ユムール・デュ・タン2013年 750ML

3,981円(税295円)

貴重な自然派シャブリ!シャブリの品質伝えてくれるアリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール シャブリ入荷!


レ・カプリアード メトード・アンセストラル ピエージュ・ア・フィーユ2013年 750ML

3,240円(税240円)

ドメーヌ・ボワ・ルカ醸造長から独立したパスカル・ポテールが造る 素晴らしいペティアン”レ・カプリアード”入荷!


レ・カプリアード メトード・アンセストラル ピエージュ・ア・フィーユ2012年 ロゼ750ML

3,240円(税240円)

ドメーヌ・ボワ・ルカ醸造長から独立したパスカル・ポテールが造る 素晴らしいペティアン”レ・カプリアード”入荷!


レ・コステ リトロッツォ・ビアンコ2015年 1000ML

2,685円(税199円)

イタリア、ラツィオから自然と対話し大地の力をそのまま伝えしワイン!レ・コステ グビグビ系良年2015年リトロッツォ!貴重な白!


ドメーヌ・パット・ルー シャブリ1erCruボールガール2014年 750ML

5,554円(税411円)

シャブリの未来を担うパット ルーより待望のプルミエ クリュが極少量リリース!貴重な自然な造りでシャブリのポテンシャルを引きだす!


ル・セリエ・ド・ボール シードル・フェルミエ ブリュットNV 750ML

1,203円(税89円)

ブルターニュ地方のSO2無添加仕上げシードルナチュレル入荷!ドゥミセック&ブリュット


ロンガリーヴァ グラミネ2015年 750ML

2,870円(税213円)

イタリアはトレンティーノ・アルトアディジェ州よりピノグリージョの醸しロゼ色白ワイン!


ナナ・ヴァン バブリー! ペティアン・ナチュレル2013年 ロゼ・泡 750ML

2,623円(税194円)

ナナ・ヴァン!ナタリーがクリスチャン・ショサールから繋ぐワイン! 鉱物的なミネラル骨太ペティアン!


ナナ・ヴァン ハッピー! ペティアン・ナチュレル2010&2013 750ML

3,240円(税240円)

ナナ・ヴァン!ナタリーがクリスチャン・ショサールから繋ぐワイン! 鉱物的なミネラル骨太ペティアン!


ル・トン・デ・スリーズ ブリュタル・ルージュ2015年 750ML

3,163円(税234円)

チャーミングで癒し系南仏現る!でもその奥には悲しい記憶を込めたル・トン・デ・スリーズ 


ボルゴ・アンティコ コネリアーノ・ヴァルドッビアーデネ・プロセッコ ミッレジマート2015年750ML

2,129円(税158円)

爽快青リンゴ系スパークリング!ボルゴ・アンティコ入荷!


エツィオ・チェッルーティ リフォル2015年白・微発泡 750ML

2,499円(税185円)

モスカート一大産地で造られる辛口モスカート!アロマティックで完成度の高い素晴らしいモスカートです!


レ・コステ ヴィーノ・フリッツァンテ ピッツィカンテ・ロザート2015年 750ML

2,870円(税213円)

イタリア、ラツィオから自然と対話し大地の力をそのまま伝えしワイン!レ・コステ 新ビンテージ入荷!沁み旨系微発泡ロゼ!


カーサ・コステ・ピアーネ プロセッコ・フリッツァンテ・シュール・リー2014年 3000ML

11,571円(税857円)

最強プロセッコ!?カーサ・コステ・ピアーネ プロセッコ・フリッツァンテ・シュール・リー!ドデカ3リッター瓶です!


カミッロ・ドナーティ ロッソ・デッラ・バンディータ2014年 750ML

1,666円(税123円)

微発泡旨安カミッロ・ドナーティ!コストパフォーマンスの高さ抜群です! 


ヴァンサン・リカール トゥーレーヌ ル・プチオ 2015年 750ML

1,929円(税143円)

ぽっちゃりリカールが造る爽やかビオワイン! フランス ロワールより〜新ビンテージ2015年入荷!


ユドロ・バイエ コトー・ブルギニヨン・ルージュ2014年 750ML

2,685円(税199円)

シャンボールミュジニー注目の生産者ユドロ・バイエ 2014年ビンテージ入荷!


ドメーヌ・パット・ルー シャブリ2014年 750ML

3,703円(税274円)

シャブリらしいミネラルとまろやかさのある果実味、バランスが良く清涼感もある正当派シャルドネの味わい パット・ルー!


ムーンダラ フィン・ピノノワール2015年 赤 750ML

1,929円(税143円)

オーストラリアのビオディナミワイン 澄み切った美しさの中に冷涼な旨味ストレートに感じるワインです。


レ・コステ・ディ・ジャン・マルコ・アントヌツィ リトロッツォ・ビアンコ(2014年) 1000ML

2,685円(税199円)

イタリア・ラツィオから注目の極自然派ワイン入荷! レ・コステ リトロッツォ・ビアンコ1L


タケダワイナリー サン・スフル シードル(発泡・ドライ) 750ML 山形県産りんご100%

1,944円(税144円)

新リリース 無添加・無濾過シードル! 山形のタケダワイナリーのサン・スフルシリーズ!


ドメーヌ・デュ・ムーラン ヴァル・ド・ロワール・ソーヴィニヨン2015年 750ML

2,222円(税165円)

ロワールの良心!!!癒し系ドメーヌ・デュ・ムーラン 定番ソーヴィニヨン入荷!!!


ファゾーリ・ジーノ ソアーヴェ・ボルゴレット2014年 750ML

1,759円(税130円)

清水のようななめらかでキレのあるソアーヴェ ファゾーリ・ジーノより 


ラ・ソルガ VdFノズリュット2012年 750ML

3,703円(税274円)

南仏ラングドックから注目の生産者!ネゴシアンスタイルから造られる自由とそれぞれの主張を感じるエネルギッシュなワイン!


ニコラ・テスタール ボジョレー・ロゼ ピンク・ラビット””2012年 750ML

2,314円(税171円)

ボジョレーの注目自然派生産者ニコラ・テスタール ラストワイン ボジョレー・ロゼ”ピンク・ラビット”2013年!


ニコラ・テスタール ボジョレー”ブラン・ラパン”2012年 750ML

2,777円(税206円)

ボジョレーの注目自然派生産者ニコラ・テスタール ラストワイン ボジョレー”ブラン・ラパン”2012年!


クレマン・クリュール クレマン・ダルザス・ブリュット キュヴェ・マネキネコNV 750ML迎春金色バージョン!

3,425円(税254円)

大人気クレマン”キュヴェ・マネキネコ”に迎春金色バージョン登場!味わいも迎春らしいキレのあり華やかさありです!


ドメーヌ・ラ・ボエム ぺティアン・ナチュレル・フェステジャール2014年(ロゼ泡) 750ML

3,564円(税264円)

お祭りしようぜ!という名のぺティアン入荷!ドメーヌ・ラ・ボエム


エセンシア・ルラル パンパネオ・アイレン・ナチュラル2014年 750ML 

1,836円(税136円)

新着!スペインビオワイン エセンシア・ルラル このナチュラル感癖になります・・・そして驚きのコストパフォーマンス!


ドメーヌ・サント・バルブ クレマン・ド・ブルゴーニュ エクストラブリュット ペルル・ド・ロッケ2011年 750ML

3,009円(税223円)

ブルゴーニュ・マコネー注目のビオディナミワイン!ドメーヌ・サント・バルブ クレマン入荷!


マルク・テンペ ピノブラン・サンスフル ソフィー2012年 750ML

3,240円(税240円)

大人気アルザス!マルク・テンペから限定キュヴェ三種同時入荷!三年ぶりの注目ワイン!サンスフル・ソフィー


マッス ジヴリー2012年 750ML

2,870円(税213円)

リアルワインガイドにて見〜つけた!のトップ3生産者 マッス ジヴリー入荷!


ラ・クーレ・ダンブロジア(ジャン・フランソワ・シェネ) ボワ・ソン・ソワフ2012年 1500ML

6,480円(税480円)

ロワール・アンジェの新しい生産者!ラ・クーレ・ダンブロジア 将来さらに期待できるセンスあるワイン!マグナムボトル!


ラ・クーレ・ダンブロジア(ジャン・フランソワ・シェネ) ボワ・ソン・ソワフ2012年 750ML

3,055円(税226円)

ロワール・アンジェの新しい生産者!ラ・クーレ・ダンブロジア 将来さらに期待できるセンスあるワイン!