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店長ブログ

吉田 博人

こんにちはオネストテロワールの吉田 博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

〜心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます〜

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田 博人 43歳  SSI認定 きき酒師 日本ソムリエ協会認定 ワインアドバイザー 末広酒造認定 燗酒名人

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春色ワイン(ロゼワイン)
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レ・ヴァン・コンテ ペティアン・ナチュレル ポー・ブロップ・ウィズ2017年 750ML(ロゼ・泡)

2,870円(税213円)

ロワール自然派定番のレ・ヴァン・コンテよりオレンジがかったロゼ色微発泡!フレッシュなハーヴが甘やかな果実が広がるロゼ・ペティアン!


カミッロ・ドナーティ ボナルダ・ドルチェ・フリッザンテ2016年 750ML赤・甘口・微発泡

2,685円(税199円)

ヴィナイオータが誇るフリッザンテのスペシャリスト!カミッロ・ドナーティ 汗ばむ陽気になると欲しくなるシュワシュワ旨旨の単純明快な美味しさのフリッザンテ!


ラファエル・バルトゥッチ ビュゼ・セルドン メトード・アンセストラル ロゼ・ぺティアン2017年750ML

3,425円(税254円)

2017年ビンテージ新物入荷!春の風物詩的ぺティアン!少し大人っぽく切なく甘やかな限定ビュゼ・セルドン!


ドメーヌ・シュヴロ ブルゴーニュ・ロゼ キュヴェ”Sakura”2017年 750ML

2,916円(税216円)

自然派ブルゴーニュ ドメーヌ・シュヴロ ブルゴーニュ・ロゼ・キュヴェ2017年 新物到着!キュートでアロマティックなキュヴェ桜2017年!!!


シルヴァン・パタイユ マルサネ・ロゼ フルール・ド・ピノ2015年 750ML

7,869円(税583円)

マルサネの知性あふれる若手注目生産者 2015年やや時間を要する仕上がりだかここぞという時の集中力は凄いワインです!


トビー・べインブリッジ VdFラ・ドンスーズ ロゼ・泡2016年 750ML

2,391円(税177円)

シンプル・イズ・ベスト!ナチュラルだけどクリーンで、かつイージーなフィーリングを備えたワイン!トビー・べインブリッジ


ダヴィット・レクラパール ラルシミスト2009年(ロゼ) 750ML

17,002円(税1,259円)

ピュアエネルギーの賜物!ダヴィット・レクラパール新ビンテージ入荷!ロゼ・ラストヴィンテージ


ジョゼ・ミシェル・エ・フィス ブリュット・ロゼNV 375ML

2,962円(税219円)

シャンパーニュRMの先人 エレガントと癒しの世界広がるシャンパーニュです。人気のロゼ!


シルヴァン・マルティネズ ローザブリュ2015年ロゼ・微発泡 750ML

3,703円(税274円)

職人肌の手造りワイン!シルヴァン・マルティネズ 柔らかく冷涼感あるロゼ・微発泡!


アルパマンタ ブレバ・ロゼ 2016年 750ML

3,379円(税250円)

MWのティム・アトキンが絶賛したアルゼンチンの自然派濁りワイン!ブレバ!


ルナーリア チェラスオーロ・ダブルッツォ2016年ロゼ 3000ML BIB

3,981円(税295円)

イタリアはアブルッツォ州から親しみやすいわかりやすいビオディナミBOXワイン!赤、白、醸し白、ロゼとおすすめです!


カンティーナ・ジャルディーノ ヴォルペローザ2012年 750ML ロゼ

3,518円(税261円)

チャレンジ精神と好奇心の塊 ファンキー1との噂のあるカンジャル・ことカンティーナ・ジャルディーノ入荷!


レ・カプリアード メトード・アンセストラル ピエージュ・ア・フィーユ2012年 ロゼ750ML

3,240円(税240円)

ドメーヌ・ボワ・ルカ醸造長から独立したパスカル・ポテールが造る 素晴らしいペティアン”レ・カプリアード”入荷!


ジャック・セロス ロゼ・ブリュットNV 750ML

42,429円(税3,143円)

希少シャンパーニュ!ジャック・セロス ロゼ・ブリュット!


ブノワ・ライエ エクストラブリュット ロゼ・ド・マセラシオン(2015年) 750ML

8,146円(税603円)

ブジーの注目RM ブノワ・ライエ限定キュヴェ入荷!進化著しい完璧な姿があります。


カミッロ・ドナーティ ソーヴィニヨン・フリッザンテ2016年 750ML

2,685円(税199円)

ヴィナイオータが誇るフリッザンテのスペシャリスト!カミッロ・ドナーティ 汗ばむ陽気になると欲しくなるシュワシュワ旨旨の単純明快な美味しさのフリッザンテ!


カミッロ・ドナーティ マルヴァジーア・フリッザンテ・セッコ2016年 750ML

2,499円(税185円)

ヴィナイオータが誇るフリッザンテのスペシャリスト!カミッロ・ドナーティ 汗ばむ陽気になると欲しくなるシュワシュワ旨旨の単純明快な美味しさのフリッザンテ!


カミッロ・ドナーティ マルヴァジーア・ローザ・フリッザンテ2016年 750MLロゼ・微発泡

2,499円(税185円)

ヴィナイオータが誇るフリッザンテのスペシャリスト!カミッロ・ドナーティ 汗ばむ陽気になると欲しくなるシュワシュワ旨旨の単純明快な美味しさのフリッザンテ!


ラ・グランド・コリーヌ ル・カノン ロゼ・プリムール ノンデゴルジュマン2006年 750ML

3,795円(税281円)

大岡さんの大人気ロゼ・プリムール・・・でも今回は2006年ノンデゴルジュマン! 長期熟成でどうなっているか気になるワイン!


アラン・ルナンダ=ファッシュ ビュゼ・セルドン・ロゼ・ぺティアン2017年750ML

2,870円(税213円)

2017年ビンテージ新物入荷!春の風物詩的ぺティアン!苺クリームなやわらかな甘さと癒しで待ってます!


ドメーヌ・シュヴロ ブルゴーニュ・ロゼ キュヴェ”Sakura”2016年 750ML

2,762円(税205円)

自然派ブルゴーニュ ドメーヌ・シュヴロ ブルゴーニュ・ロゼ・キュヴェ2016年 一年寝かせた大人な桜!!!


トビー・べインブリッジ VdF スィート・シックスティーン ロゼ・泡2016年 750ML

2,391円(税177円)

シンプル・イズ・ベスト!ナチュラルだけどクリーンで、かつイージーなフィーリングを備えたワイン!トビー・べインブリッジ


ジョゼ・ミシェル・エ・フィス ブリュット・ロゼNV 750ML

4,497円(税333円)

シャンパーニュRMの先人 エレガントと癒しの世界広がるシャンパーニュです。


ラ・グランド・コリーヌ ル・カノン ロゼ2016年 750ML

2,546円(税189円)

ローヌ自然派大岡さんの大人気ワイン!ル・カノン ロゼ新ビンテージ入荷!!!


ブノワ・ライエ エクストラブリュット ロゼ・ド・マセラシオン(2014年) 750ML

7,035円(税521円)

ブジーの注目RM ブノワ・ライエ限定キュヴェ入荷!進化著しい完璧な姿があります。


レ・コステ ボンビュール2010年 ロゼ・泡 750ML

5,739円(税425円)

イタリア、ラツィオから自然と対話し大地の力をそのまま伝えしワイン!レ・コステ 初登場アレアティコで造られるロゼ・泡!


イ・ヴィニェーリ ヴィヌディリーチェ2015年ロゼ 750ML

4,629円(税343円)

”シチリアの理想のワイン!” 待望のイ・ヴィニェーリ2015年入荷!!!完成度の高さエトナのテロワール表現する素晴らしきワイン!


ロンガリーヴァ グラミネ2015年 750ML

2,870円(税213円)

イタリアはトレンティーノ・アルトアディジェ州よりピノグリージョの醸しロゼ色白ワイン!


ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ ル・プティ・ロゼ・ド・ジミオ2015年 750ML

4,166円(税309円)

ミネルヴォワの地から樹齢100年を超える古樹から生まれる真のヴァンナチュール!この滋味深さ癖になります。


マルク・テンペ ローズ・ソヴァージュ2011年 750ML

3,518円(税261円)

年一回の限定入荷!アルザスビオディナミスト マルク・テンペの”野生のバラ”という名のロゼワイン!


アラン・ルナンダ=ファッシュ ビュゼ・セルドン・ロゼ・ぺティアン2016年750ML

2,546円(税189円)

2016年ビンテージ新物入荷!春の風物詩的ぺティアン!苺クリームなやわらかな甘さと癒しで待ってます!


ラ・グランド・コリーヌ ル・カノン ロゼ・プリムール2016年 750ML(再入荷)

2,870円(税213円)

大岡さんの大人気ロゼ・プリムール2016年 クリーミーな泡華やかで柔らかい果実のニュアンスたっぷり!


ドメーヌ・シュヴロ ブルゴーニュ・ロゼ キュヴェ”Sakura”2015年 1500MLマグナムボトル(再入荷)

6,449円(税478円)

自然派ブルゴーニュ ドメーヌ・シュヴロ ブルゴーニュ・ロゼ・キュヴェ2015”サクラ”3月11日頃入荷予定!!!マグナム!


ジョゼ・ミシェル・エ・フィス ブリュット・ロゼNV 750ML

4,497円(税333円)

シャンパーニュRMの先人 エレガントと癒しの世界広がるシャンパーニュです。


ラ・グランド・コリーヌ ル・カノン ロゼ2015年 750ML

2,546円(税189円)

ローヌ自然派大岡さんの大人気ワイン!ル・カノン ロゼ新ビンテージ入荷!!!


ノエラ・モランタン マリー・ローズCSロゼ 2014年 750ML

2,731円(税202円)

トゥーレーヌよりポテンシャルあるスパイシーカベルネロゼ!入荷


バルディビエソ ブリュット・ロゼNV 750ML

1,250円(税93円)

チリスパークリング1メーカーバルディビエソのロゼ・ブリュット!カラッと爽快!


ニコラ・テスタール ボジョレー・ロゼ ピンク・ラビット””2012年 750ML

2,314円(税171円)

ボジョレーの注目自然派生産者ニコラ・テスタール ラストワイン ボジョレー・ロゼ”ピンク・ラビット”2013年!


ドメーヌ・ラ・ボエム ぺティアン・ナチュレル・フェステジャール2014年(ロゼ泡) 750ML

3,564円(税264円)

お祭りしようぜ!という名のぺティアン入荷!ドメーヌ・ラ・ボエム


レ・ヴァン・コンテ VdFロゼ ボー・プロップ・ウィズ2013年 750ML(微発泡)

2,685円(税199円)

ロワール自然派定番のレ・ヴァン・コンテよりオレンジがかったロゼ色微発泡!


ドメーヌ・シュヴロ ブルゴーニュ・ロゼ キュヴェ”Sakura”2014年 750ML

2,685円(税199円)

自然派ブルゴーニュ ドメーヌ・シュヴロ ブルゴーニュ・ロゼ・キュヴェ2014”サクラ”3月15日頃入荷予定!!!


ブノワ・ライエ ロゼ・ド・マセラシオン2008年&2009年 750ML

6,480円(税480円)

ブジーの注目RM ブノワ・ライエ限定キュヴェ入荷!進化著しい完璧な姿があります。


スラ・ヴィンヤーズ スラ・ロゼ・ブリュットNV 750ML

2,299円(税170円)

驚愕のインドワイン!スラより新キュヴェ! ロゼ・スパークリング入荷!


フレデリック・コサール VdFキュヴェ・ロジェ(ロゼ)2012年 750ML

3,857円(税286円)

フレデリック・コサール初リリース!希少なローヌロゼ!


ジュリエット・シュニュ クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット・ロゼNV 750ML

3,055円(税226円)

高品質クルティエ・セレクション ジュリエット・シュニュ クレマン・ド・ブルゴーニュ・ロゼ!


ユベール・ドーヴェルニュ スイート・ヴァンタージュ・ドゥミセックNV(ロゼ) 750ML

5,739円(税425円)

ユベール・ドーヴェルニュ限定キュヴェ入荷!ロゼスイートシャンパーニュ!


エアンスト・トライバウマー アントヴェーダー・ロゼ2010年 750ML

2,129円(税158円)

新世界ワイン!真オーストリアワイン!エアンスト・トライバウマー入荷!