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店長ブログ

吉田 博人

こんにちはオネストテロワールの吉田 博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

〜心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます〜

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田 博人 42歳  SSI認定 きき酒師 日本ソムリエ協会認定 ワインアドバイザー 末広酒造認定 燗酒名人

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2013年5月3日 オネストテロワール新店舗開店となりました。 新店舗の概況についてご紹介させていただきます。 ○店舗外観 店舗外観 店舗外観 ○ワインセラー室 ワインセラー室 ワインセラー室 ワインセラー室 ワインセラー室 ワインセラー室 ワインセラー室 ワインセラー室 ○ワインセラー室 温度制御リモコン 年間通して 12℃設定±2℃  ワインセラー室 温度制御リモコン ○ワインセラー室内調光設備  照度レベルを調節可能通常は暗所レベル LED 熱、紫外線極力抑えたタイプです。 ワインセラー室 調光設備 ○ワインセラー室 湿度調節設備 ワインセラー室年間通して 湿度70%〜80% ワインに最適な湿度環境を実現です。 ワインセラー室 湿度調節設備 ワインセラー室 純水器 ワインセラー室 湿度調節設備への水を 純水に変換するための設備です。 ワインセラー室 純水器 ○心のこもった絵画 芳賀 仁美様 作 心のこもった絵画 芳賀 仁美様 作 ○お客様を招き入れる幸運の招き猫 岡石材店様(棚倉町)より 幸運の招き猫 ○店舗入り口看板(アイアン製) 浅川印刷所 梅原氏デザイン店舗看板(アイアン製) 梅原氏デザイン