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店長ブログ

吉田 博人

こんにちはオネストテロワールの吉田 博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

〜心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます〜

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田 博人 41歳  SSI認定 きき酒師 日本ソムリエ協会認定 ワインアドバイザー 末広酒造認定 燗酒名人

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自然な食品
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ジャコモ・サントレーリ オルツォ・モンド(大麦コーヒー) 250g

1,080円(税80円)

無農薬大麦コーヒー!カフェインレスで栄養価も高い優しい味わい


アレス・マリア 蜂蜜・ミッレフィオーリ(百花蜜) 250g瓶詰め品

1,458円(税108円)

イタリア・サルデーニャ島カリアリ郊外でハチミツ博士と呼ばれているマリアさんの自然なハチミツ


ポデーレ・イル・カサーレ リングイネ300g (オーガニック・セモリナ粉)

450円(税33円)

EUオーガニック協定の認定を受けた無農薬最高品質のパスタ。


ポデーレ・イル・カサーレ スパゲッティ300g (オーガニック・セモリナ粉)

450円(税33円)

EUオーガニック協定の認定を受けた無農薬最高品質のパスタ。


ジャマイカ・カフェ サント・ドミンゴ250g コーヒー豆

1,805円(税134円)

ヨーロッパ最古のドイツ製焙煎機で熟練した職人の勘を頼りに直火焙煎したこだわりのコーヒー豆


ジャマイカ・カフェ オリジナルブレンド250g コーヒー豆

1,605円(税119円)

ヨーロッパ最古のドイツ製焙煎機で熟練した職人の勘を頼りに直火焙煎したこだわりのコーヒー豆


プルネッドゥ トッローネ・アーモンド50g

341円(税25円)

サルデーニャ島産ハチミツと卵白をあわせ、時間をかけて練った生地に、ナッツをたっぷり加えて固めたイタリアの伝統菓子